Stor utekväll på The Savoy: är detta Storbritanniens mest extravaganta vistelse?
Priserna varierar från £3 000 till £15 000 för Londonhotellets svitmiddagsupplevelse
- Beaverbrook Town House
- Savoyen
- Kimpton Fitzroy London
- South Place Hotel
- Dorchester
- 45 Park Lane
- Mayfair Townhouse
- Kensington
- Mitre Hampton Court
- Cadoganen
Savoy, en del av Fairmont-gruppen av lyxfastigheter, är Londons ursprungliga grand dame. När hon är mer än 130 år gammal finns det inget som bleknat med hennes storhet eller trötthet på hennes sätt. Hon är lika kunglig och relevant som hon någonsin varit: fortfarande platsen för stjärnor på scen och film, europeiska kungligheter och – om ryktena ska tros – MI5:s spök.
Men även om stora mängder drar sig undan huvudstaden till förmån för säsongsbetonade kustvistelser i som Devon eller Cornwall, eller en hit av bergsluft i skotska Cairngorms, serverar The Savoy vad som kanske är den mest påkostade och avundsvärda inhemska vistelsen av dem alla : en övernattning med svit matupplevelse – komplett med utsikt över floden, butlerservice och en parad av Louis Roederer-champagner.
Med priser som börjar på £3 000 för en svit med ett sovrum och stiger till £15 000 för Royal Suite, är det, för de Londonbor som vill stanna inom North Circular, en oöverträffad tröskel extravagans. För alla andra är det en möjlighet att njuta av staden när den är mest suggestiv: alla passande dörrvakter, omgivande cocktails och blinkande landmärken från bekvämligheten av ett högt i tak.
Swish gräver
Så vad får man för en så fin slant? Tja, intim, inget problem service för en. Under hela vistelsen och under kvällsmaten i sviten uppvaktas gästerna av en personlig butler: i vårt fall den vältalade och oklanderligt stärkta Michael Peluso, som medverkade i The Savoys självbenämnda dokuserie, och lyfter på locket över ett liv i livré.
Swishgräver då förstås. Sviter med ett sovrum har palatsliknande, utsmyckat klädda vardagsrum med parkettgolv och gästbadrum; stiliga sovrum med mörka trämöbler och flamboyant tyg; och privata, separata huvudbadrum med rullbadkar och toalettartiklar från Penhaligon's, med en skräddarsydd doft som nästan är värd inträdeskostnaden. Det finns fönster från golv till tak i hela och bortom det svällande vattnet i Themsen och de olika sevärdheterna som kantar dess kanter och täcker dess yta, från Cleopatras nål till Tower Bridge.
Bubblor i massor
När solen börjar gå ner anländer ett team för att göra upp middagen – en snygg ursäkt för att glida iväg till Beaufort Bar på nedervåningen för en aperitif där, någon gång, kommer en meny att dyka upp som dokumenterar kvällens kommande läckerheter. Över tre banor finns det olika klassiska alternativ, med höjdpunkter som Carlingford-ostron med yuzu och svarta pärlor och en pannbränd havsabborre med bruna smörräkor. En vegetarisk meny finns också, men om det någon gång finns en ursäkt för att fuska så är det på The Savoy.
Tillbaka i sviten och ett vitklätt bord sitter vid sidan av fönstret med en flimrande kandelaber, Londons skyline lyser nu upp och draperas i en slöja av stjärnprickad obsidian. Det är kanske så nära en vision av ren romantik som man kan hitta i staden, gjort desto mer tack vare champagnen och mängden av den. Det finns inga magra konstgalleriöppningsmått här, men bubblor i massor. Alla tre rätterna (och de inledande canapéerna) är inställda på Louis Roederer-årgångar, inklusive en 2008 Cristal, märkets flaggskeppscuvée.
Följande morgon ingår frukost och även om den berömda Thames Foajén är en vacker plats att välkomna dagen på denna Fairmont-fastighet, kan gästerna med en svit till sitt förfogande frestas att få den levererad eller – vi vågar säga – hoppa över den helt och hållet och njut av den mest omåttliga av fyra (eller femsiffriga) lie-ins.
För mer information om The Savoy's Grandest Louis Roederer Suite Dining Experience se fairmont.com
