Brittiska restauranger får ett förbud mot att ta emot personaltips
'Tuff' ny lagstiftning som en del av regeringen driver på för att få ett slut på exploaterande anställningsmetoder
Deshakalyan Chowdhury/AFP/Getty Images
Restauranger ska förbjudas att behålla en del av tips som ges till personalen, enligt nyhetsplaner som tillkännagivits av Theresa May som syftar till att få ett slut på exploaterande anställningsmetoder.
Det följer på ett offentligt uppståndelse 2015 när det avslöjades att många high street-kedjor rutinmässigt tog upp till 10 % av dricks som betalats med kredit- och betalkort.
Enligt regeringen drar kedjor som Belgo, Bella Italia, Cafe Rouge, Giraffe, Prezzo och Strada alla av 10 % från dricks som betalas med kort, medan vissa företag har ändrat sin praxis.
I ett försök att stjäla en marsch mot Labour efter ett antal stora arbetsplatspolitiska tillkännagivanden på deras partikonferens förra veckan, använde premiärministern starten av sitt eget partis årliga sammankomst för att tillkännage hård lagstiftning som kommer att gälla i hela Storbritannien.
Det är ett annat sätt vi bygger en ekonomi som fungerar för alla, sa hon.
Enligt gällande lag är kontanttips juridiskt personalens egendom och kan gå direkt till den som servar dig eller delas ut bland personalen.
Korttips är olika, och tillhör restaurangägaren som inte har någon laglig skyldighet att lämna över något av dem till personalen. Detta gäller även för eventuell serviceavgift som automatiskt läggs till en faktura.
Hur företag bestämmer sig för att dela dessa tips varierar mycket BBC . Vissa behåller alla tips medan vissa skummar en procent av toppen. Andra tar en procentandel för att dela ut till personalen i huset.
Löftet kommer i regeringens svar på ett samråd och kommer att gynna många av de 1,8 miljoner människor som arbetar i besöksnäringen i Storbritannien, säger Sky News .
Fackföreningar har välkomnat den nya lagstiftningen, där Unite regiontjänsteman Dave Turnbull säger att ett tillslag mot dricksmissbruk är länge väntat. Han tillade dock att det kommer att finnas frågetecken om huruvida det kommer att hantera den myriad av bedrägerier som vissa restauranger använder för att stjäla personalens tips för att öka deras vinster.
Labour har under tiden hävdat att regeringens förslag kopierar en av dess egen politik. I juni meddelade Jeremy Corbyn att han skulle lagstifta för att säkerställa att arbetare behåller 100 % av sina tips om han kom till makten.
