Tio fiskar att äta för att hjälpa brexitövergången

දැකීමට කුමන චිත්රපටයක්ද?

සතියේ දිනය:

ප්රභේදය:

වර්ගය: චිත්රපටය මාලාවක්

Good Fish Guide föreslår att konsumenter går bort från torsk och lax och till mer ovanliga val, inklusive kummel och sjötunga

Oli Scarff/Getty Images

Konsumenter i Storbritannien har uppmanats att gå bort från att äta populär fisk inklusive torsk och tonfisk efter Brexit, istället för att välja mer hållbara arter för att hjälpa den brittiska fiskeindustrin.

Storbritannien drar sig ur det europeiska fiskeavtalet
Brexitförhandlingar kommer att avgöra Storbritanniens fiskerättigheter, säger EU
Fish and chips 'hotade av klimatförändringar'

Marine Conservation Society (MCS) uppdaterade sin Bra fiskguide denna vecka, som listar den bästa och sämsta fisken att äta när det gäller hållbarhet, inklusive en ny topp 10 efter Brexit.

Samfundet säger att de vill att konsumenterna ska avvänja sig från de fem stora av torsk, kolja, lax, tonfisk och räkor, och istället prova fisk som skädda, makrill, merim, tunga och seja.

Guiden säger att att välja från ett bredare utbud av fisk tar bort trycket från enskilda fisken och uppmuntrar efterfrågan på de mest hållbara och lokala skaldjuren, vilket minskar mängden fisk som exporteras till förmån för utvecklande brittiska marknader, sa MCS.

Brittiska konsumenter tenderar att hålla fast vid sina beprövade topp fem – både i smak och förtrogenhet men inte alltid hållbarhet, sa programchefen för Good Fish Guide Bernadette Clarke.

Torsk, tonfisk, lax, kolja och räkor från rätt källor är alla OK, men det finns så mycket mer att utforska.

Vi exporterar för närvarande cirka 75 % av fisken som fångas och landas i Storbritannien, men vi är den nionde största importören av fisk i världen med cirka 70 % av värdet av skaldjur som kommer in i den brittiska fiskförsörjningskedjan från utlandet. Genom att välja mer hållbara källor och hålla det lokalt kommer det att bidra till att minska slöseri med vildfångad fisk som kasseras död eftersom de har mindre värde.

MCS:s topp tio efter Brexit är följande:

Skatt, notnät i Nordsjön
MSC (Marine Stewardship Council)-certifierat kummel från Cornwall
MSC-certifierad sill från Irländska, Keltiska och Nordsjön, sydvästra Irland och östra Engelska kanalen
Makrill handfodrad i sydvästra England
Megrim från norra Nordsjön och väster om Skottland
Brittiska repodlade musslor
Brun krabba från Devons kustkrukområde
Drottning pilgrimsmusslor från Fals mynning
Pollock handfodrad från Keltiska havet
Doversula från västra kanalen

Webbplatsen tyder också på att bevarandeinriktade konsumenter undviker dessa arter som riskerar att överfiska: