Provade och smakade: bästa matleveransen i London
Få dessa restaurangmåltider skickade direkt till din dörr
Se alla sidor
Chesterfield Mayfair's Pies & Puds
Det kommer inte att dröja länge innan restauranger och pubar börjar välkomna tillbaka kunder efter slutet av lockdownen. Utomhushotell öppnar igen den 12 april medan inomhushotell öppnar igen den 17 maj.
Dessförinnan kommer många butiker över hela London fortfarande att förbereda läckra måltider som kan levereras till din dörr.
Här är vårt urval av gänget, från high end till det billiga och glada.
Middag hemma av Heston
Det går inte att komma runt det - Heston Blumenthals middag hemma är inte billig. Men å andra sidan, att få en måltid från en av landets största kockar någonsin levererad till ditt eget hem borde förmodligen inte vara det. Och vilken måltid det är - fem rätter av läckerhet och uppfinningar, med höjdpunkter från den berömda restaurangen i västra London. Faktum är att det finns två menyer att välja mellan, en med kött, en strikt vegetarisk.
Stjärnan i showen på den köttiga menyn är den geniala köttfrukten (bilden) - en rätt som ser ut som en mandarin, men när den skärs upp avslöjas en kycklinglever och foie gras parfaitkärna. Det utvecklades ursprungligen på Blumenthals restaurang The Fat Duck, men blev en mittpunkt på Dinner.
Efter att ha haft turen att ha fått några köttfrukter under flera glada besök på Dinner förr i tiden när man kunde göra saker som att besöka restauranger, valde vi istället den helt vegetariska festen, som var fylld med läckerheter, inklusive en saffran- infunderad risotto med inlagda rödbetor, en tryffelparfait som serveras bedrägligt enkelt på rostat bröd, och en huvudrätt av karamelliserad blomkål, med förkolad broccoli och en underbart rökig shiitakedressing.
Båda menyerna kulminerar i desserten som ligger till grund för upplevelsen av att vara i restaurangen: berusad tårta med spettstekt ananas. När den är öppen, har Dinner kugghjul och remskivor runt om i rummet som alla leder tillbaka till köket där en stor spitroast förvandlar ananas hela natten lång; en försmak av restaurangens signaturdessert - och en frivol inbilskhet i sig.
Middag hemma är inte tillgänglig hela tiden - restaurangen väljer speciella datum för att erbjuda sin service. Nästa är påsk, så markera det i dagboken och gör din beställning tidigt. Det är inte billigt, men det är absolut värt det. £160 per person; dinnerbyheston.co.uk
Chesterfield Mayfair's Pies & Puds
The Chesterfield Mayfair, som lanserades för att fira British Pie Week (en viktig del av allas kalender), insåg snabbt att den hade slagit till på genialitet med sina hemleveranser Pies & Puds. De två vardagsrätterna har här förvandlats till en mer elegant affär, samtidigt som de har behållit sin komfortmatskänslighet. Pajerna vi provade kom vackert presenterade med en härlig glasyr ovanpå Jacob's ladder short rib och sticheltonpaj, och knapriga vallmofrön strödda över den stekta kyckling-, tryffel- och kastanjesvamppajen.
Båda kom serveras med en sida av smörig potatismos, ärtor och rikt nyanserade morötter, och en generös klick sås (uppenbarligen matchade till din valfria paj). Det skulle finnas mer än tillräckligt med mat här för de flesta rejäla aptiten redan innan du vänder dig till andra halvan av menyn: pudsarna.
Vi valde den klibbiga kolapuddingen och en bröd- och smörpudding. Båda anländer med tjocka sipprar såser - smörkola respektive Gran Marnier - och återigen är portionerna enormt generösa.
För en skvätt extra överseende, varför inte lägga till en matchad öl till din beställning, som vi gjorde. Jag menar att det är British Pie Week, eller hur? Åh vänta, det är över. Lyckligtvis ser dock The Chesterfields Pies & Puds-leverans ut att köra och springa. Priserna börjar från £15 per paj och £10 per pudding; the-chesterfield-mayfair.slerp.com
Varm sten
Sushi lever eller dör av sin fräschör, och Hot Stones omakaze-upplevelse säkerställer de allra färskaste semlor som möjligt, givet (när platsen är öppen) förbereder deras kockar allt mitt framför dig och levererar din mat direkt till din tallrik. Omakaze-ceremonin kanske inte är direkt reproducerbar i restaurangens hemmatupplevelse, men andan är det verkligen, och från det ögonblick du öppnar din leveranslåda är fräschören direkt uppenbar.
Vackert presenterad sushipop med färg och variation. Här finns så mycket att beundra, från populära klassiker med en modern twist som skotsk lax som har glaserats med treårig sojasås, till gourmands favoriter som t.ex. Förenad (sjöborre sushi) och fet tonfisk med tryffel och kaviar. Var och en en utsökt munfull, skapad noggrant.
Köttet är lika spektakulärt; Hot Stone är en av endast åtta restauranger i Storbritannien som säljer certifierat Kobe-biff och deras Wagyu är också utsökt. Fettet i Wagyu har en smältpunkt som är lägre än kroppstemperaturen, vilket betyder att det bokstavligen smälter i munnen. De vegetariska rätterna är också värda att nämnas. I sin recension för Telegrafen , William Sitwell beskrev restaurangens aubergine som så god att jag skulle slåss med dig för den. Väl antagen utmaning, herr Sitwell, vi ses på slagfältet för aubergine.
Hot Stone levererar även cocktails som är väl värda att ta med i din beställning, valet av gänget är Ume Martini med två typer av sake (inklusive plommon sake, utsökt) och en skvätt Ketel One vodka. Det enda restaurangen inte kan leverera är dess varma stenar, som används i deras Ishiyaki-upplevelse där spelarna lagar mat på stenar vid sina egna bord. För dem måste vi vänta till slutet av lockdownen. En dejt du förmodligen kommer att hitta oss i kö vid Hot Stones dörr. hotstonelondon.com
Neapelgänget
Alla har sin favoritpizza; en go-to-restaurang som upptäckts genom år av kolhydratrik undersökning och läcker tomatig förfining. Att försöka bryta ner det engagemanget skulle vara liktydigt med fusk. Ändå kommer det då och då en ny plats som är värd att kasta allt i luften för.
Napoli Gangs pizzor är just en sådan utmaning. Menyn innehåller omöjliga att motstå erbjudanden som Hot in Here-pizzan, en smaklös kombination av nduja, dragon, rödlök och salame piccante. Eller Ninja Turtles-tryffeln - säkerligen en mer sofistikerad pizza än de pajer som gynnas av Leonardo, Donatello, Raphael och Michelangelo - med ricotta och mascarpone, marinerade grillade kronärtskockor och surrningar av färsk säsongsbetonad tryffel.
The Gangs förrätter och desserter är lika goda, inklusive en bolognese-arancini i världsklass, och om du har något som helst rum, är Lemon Pie XXL sitt namn trogen - ett torn av maräng som sträcker sig mot himlen. The Week skulle aldrig förespråka otrohet, men en liten flirt med en ny pizzeria skulle väl inte skada någon? napoligang.co.uk
Hakkasan hemma
Om du någonsin har ätit på Hakkasan är det svårt att föreställa sig att njuta av maten hemma. Dess meny verkar intimt sammanflätad med dess underbara inredning och sofistikerade service. Och ändå finns mycket av magin kvar i hemleveransupplevelsen.
Veckan valde Dragon Menu för två som öppnar med restaurangens obefläckade dim sum, inklusive en fantastisk langoustine har gau med Prunier kaviar. En tuff handling att följa, men dumplingsna är ännu överraskade av en serie utslagna huvudrätter inklusive en rik svart tryffelstekt anka, magert rib eyebiff i svart bönsås och restaurangens med rätta berömda rostade silver torsk i champagne och honung. Jag tvivlade på hur i synnerhet fisken skulle resa - vi behövde inte ha oroat oss.
Släck ljuset och du transporteras till Mayfair via Shanghai. Måltiden avslutas med en hel låda med macarons med festligt tema med tillstånd av Hakkasans systerrestaurang Yauatcha - tänk pepparkakor och glögg. Om Michelin-domare testade takeaway kan de bli frestade att dela ut stjärnor till Hakkasan at Home. hakkasan.com
Rosa's Thai Cafe
Det finns en hel del genomsnittlig thailändsk mat som erbjuds i norra London, så när nyheten kom att en ny filial av Rosa's Thai Cafe hade öppnat i Finsbury Park inte så långt från denna recensents hem, började nivå 3 plötsligt kännas lite mer överlevnadsvärd.
Menyn är en piska genom det bästa av Thailand, inklusive - oundvikligen - kycklingsatay, Massaman curry och Pad Thai. Men det hela görs med precision och fräschör, med smaker som pulserar med individualitet snarare än att blöda in i varandra, och uppenbar fräschör överallt.
Grönsaker knaprar, frukten är fräsch och köttet magert och välstekt. Plus att portionerna på något sätt är precis rätt storlek, generösa men osannolikt att du känner dig som om du har överdrivit det rejält. Och med filialer utspridda över hela London finns det helt enkelt ingen anledning att äta thailändsk takeaway av dålig kvalitet längre. rosasthaicafe.com
Smokestak
Barbecuebesatta David Carter öppnade Smokestak 2016, efter år av hårt arbete på festival- och streetfoodscenen. Inte alla food truck-operatörer med drömmar om ära klarade det, men Carters uppmärksamhet på detaljer och uppenbara kärlek till eld och rök förvandlade hans ödmjuka bröstbulle till något som liknade högkonst. Inte konstigt att hans kultföljer; inte konstigt den lyckade övergången till en fast restaurang.
Nu har Covid vänt saker och ting igen med Smokestaks grill på vägen igen, men den här gången kommer den inte i en lastbil, utan levereras direkt till din dörr via restaurangens förbeställningstjänst (tillgänglig fredag och lördag).
Det är svårt att gå fel här, från de glittrande fläskrevbenen till det 30-dagars torrlagrade nötrevbenet. Det finns vegetabiliska rätter här också som är värda att titta på, som den smakrika saltbakade rödbetan, med getost och hasselnöt, och inte helt vegetariska alternativ som svampen på rostat bröd med nötköttssås.
Ja, detta är till stor del ett paradis för köttätare - och det är svårt att föreställa sig hur kött skulle kunna respekteras bättre eller mer eftertänksamt tillagas än detta. smokestak.co.uk
kinesisk park
En av glädjeämnena med att äta på Park Chinois är restaurangens retro-chic franska/asiatiska Chinoiserie, för att inte tala om på helgerna livemusik och scenshower. Dessutom, finns det en finare plats i London för folk som tittar på?
Förra gången The Week besökte satt vi bredvid Storbritanniens dåvarande utrikesminister och ett bord fullt av vad vi bara kan anta var Instagram-influencers. Och även om den överdådiga inredningen och människotrafiken inte kan avnjutas hemma, kan de spektakulära dumplings verkligen göra det.
Tillgänglig via Supper och Deliveroo sju dagar i veckan, den expansiva menyn av kocken Lee Che Liang erbjuder allt från wasabiräkor och kimchi till grönsaksvårrullar och restaurangens populära Duck de Chine. Eller om du inte kan välja, välj bara från en av de fyra fasta menyerna som erbjuds, som sträcker sig från £45 för en till en massiv familjestil för fyra att dela på £440. parkchinois.com
Benares
Benares takeaway-meny är omfattande och inkluderar ett brett utbud av tandoorrätter, curryrätter och biryanis samt ett urval av restaurangens utsökta signaturer. Lägg till det en roterande lista över dagens specialiteter och det finns massor av läckerheter att välja mellan.
The Week provade avsmakningsmenyn för två, som bjöd på en mängd höjdpunkter, inklusive en superb räkkasundi - en marinerad tandoor-grillad räka som reser förvånansvärt bra - och en smaklös roganjosh, perfekt för en kall vinterkväll. Den svarta dahlen var också utmärkt, liksom paret mjuka, mjölkiga Gulab Jamun som avslutade måltiden.
Det är inte billigt, som du kan förvänta dig från en förstklassig restaurang i Mayfair, men kvaliteten är sublim, portionsstorlekarna mycket generösa och hemleveransupplevelsen felfri. benaresrestaurant.com
ASAP Pizza
Från teamet bakom Michelin-stjärniga East End-restaurangen Lyle's och spin-off vinbaren Flor, erbjuder ASAP Pizza pajer i New York-stil gjorda med arv från brittiskt vete och toppat med exceptionella råvaror. ASAP levererar bara på söndagar (när Flors kök annars är stängt) men det är värt att skriva ett datum i din dagbok och avsluta helgen rätt.
Menyn innehåller Flor köksmästare Pamela Yungs mycket älskade signaturer inklusive Porco Rosso med röd pesto, mortadella, stracciatella och guindillas; Spice Grrl, med tomat- och ’ndujasås, caciocavallo, honung, siciliansk oregano; och Marg & Rita med tomatsås, mozzarella, basilika och spenwood.
Lyle's och Flor kan inte göra något fel, och deras stilrena pizzor är inget undantag. asap.pizza
Ärliga hamburgare
Det fanns en tid då att äta hamburgare innebar ett val mellan McDonald's eller Burger King. Sedan förändrades allt och dudematrevolutionen drog den ödmjuka hamburgaren in i mitten till övre nivån av takeaway. Bland de bästa som gick med i revolutionen var Honest Burgers som snabbt har blivit en modern klassiker på grund av sina högkvalitativa kött och naturligtvis sina läckra rosmarinchips.
Nu kan kedjans hamburgare levereras direkt till din dörr - en liten uppsida av pandemin. Det är svårt att gå förbi den självbetitlade Honest-burgaren med dess rödlökssmak och rökt bacon, men vegetariska alternativ är också exceptionella. Coleslaw är också ett måste. honestburgers.co.uk
Workshop 00
På första sidan är pasta en av världens enklaste och mest demokratiska rätter. Det är lättillgängligt, lätt i plånboken och lätt att förbereda. Och ändå kan klyftan mellan god pasta och de bara adekvata sakerna du kan piska hemma på en myrstandard onsdagskväll vara enorm.
Det är här Officina 00 kommer in. Inte bara kan färsk pasta levereras direkt till din dörr som du sedan kan göra färdigt själv, Officina 00 erbjuder nu också sin suveräna meny som takeaway, så allt du behöver göra är att öppna och äta. Vi provade auberginen parmigiana och en burrata till att börja med, som båda var ostiga aptithöjare, sedan en corzetti (en sorts flygande tefatformad pasta) med korv, svamp och portvin och en pumpagnocchi, rik på gorgonzola.
Portionsstorlekarna är inte massiva, men smakerna är spektakulära. Om du är hungrig/girig, som vi, kanske du vill beställa lite för mycket. officina00.co.uk
