Design och erövra: Hotel Principe di Savoia recension
Dorchester Collection har finjusterat denna historiska milanesiska anläggning för att skapa en lyxoas
Som en stad vars namn nästan är synonymt med stil och högt mode, verkar det passande att ett av Italiens mest glamorösa hotell ligger högst upp på Milanes vackra silhuett.
Hotel Principe di Savoia, som förvärvades av den lyxiga Dorchester Collection 2003, på Milanos livliga Piazza della Repubblica, öppnade sina dörrar först i slutet av 1920-talet och förblir ett imponerande storslaget spektakel, dess semi-neoklassiska fasad tornar upp sig över det grönskande torget nedanför.
Även om denna överdådiga anläggning har behållit sin ursprungliga art déco-stil, har en renovering på 50 miljoner dollar 2009 av den kända arkitekten Thierry Despont lagt till en märkbar känsla och blandar vacker gammaldags lyx med levande 2000-talsblomster.
Under de eleganta svarta markiserna vid hotellets huvudentré står ett team av flitiga bärare och dörrvakter redo att välkomna dig genom svängdörrarna in i den stora huvudfoajén, ett fantastiskt utrymme med smakfulla guldfinishar, klassiska målningar och ett marmorgolv från Alicante.
Mittemot den utsökta receptionen ligger den inbjudande Il Salotto Lobby Lounge, ett av de bästa gömställena för kändisar på den här sidan av Hollywood: hotellet har varit värd för alla från Charlie Chaplin till drottning Elizabeth II i sin 90-åriga historia.
Efter att ha tagit en av de förgyllda expresshissarna upp till rummen är något av det första man lägger märke till tystnaden på de övre våningarna. Hotellet har 257 rum och 44 sviter på tio våningar, och ligger i centrum av en av Milanos mest trafikerade korsningar bara ett stenkast från den maffiga tågstationen Milano Centrale, men gästerna slipper allt främmande ljud genom fastighetens anmärkningsvärda ljudisolering.
De otaliga rummen är där Hotel Principe di Savoia verkligen slår sitt fram, men även de billigaste Classic-rummen har massor av krusiduller att imponera på, inklusive en 40-tums Samsung plattskärms-TV, lyxiga linne och ett badrum i vit marmor fullpackat med Toalettartiklar från Acqua di Parma.
De ännu mer överdådiga sviterna Ambassador, Principe, Imperial och Royal har sina egna distinkta färgpaletter och är utspridda över flera rymliga rum.
Men höjden av överseende nås med den berömda presidentsviten, på översta våningen. Ett anmärkningsvärt komplex med tre sovrum och en enorm lounge, sviten, som kostar cirka 17 000 € (15 000 pund) per natt, har sitt eget spa i Pompeji-stil med en stor pool, bubbelpool, jacuzzi, bastu och turkiskt bad. Sviten har en egen personlig butler, gratis kanapéer och champagne, en balkong med utsikt över staden och en egen ingång.
På den höga översta våningen ligger också Club 10, ett av Milanos bäst utrustade spa, som är gratis att använda för alla hotellgäster. Club 10 har en uppvärmd pool, hydromassagebadkar, bastu, ångbastu, massagealternativ och ett högteknologiskt gym, och är det perfekta sättet att detoxa och dekomprimera innan du går tillbaka till foajén för en kväll med kulinariska läckerheter.
Och dessa läckerheter är rikliga. Hotel Principe di Savoia har gått samman med några av de bästa gastronomiska och mixologiska hjärnorna i regionen för att skapa en fantastisk samling av mat och dryck. Innan middag på hotellets hyllade restaurang Acanto kan du ta dig tid att njuta av en drink i Principe Bar, en livlig hotspot av exklusivt milanesiskt nattliv som serverar en eklektisk blandning av cocktails under en stor kristallkrona.
När du är tillräckligt fräsch, ta dig över till Acanto, en atmosfärisk matälskares himmel som övervakas av kocken Alessandro Buffolino, som erbjuder en meny med gammaldags italienska rätter med innovativa moderna twister.
För att uppleva en full arsenal av smaker, prova avsmakningsmenyn, med en mango och grön paprika foie gras, och Supreme Bresse-kyckling med Ragusano, potatis, svart tryffel och kantarellsvamp. Den aromatiska efterrätten Autumn Flavours, presenterad med torrispyroteknik, avslutar en perfekt måltid.
Förutom den fantastiska maten har Acanto ytterligare ett vapen i rockärmen: en enorm och mångsidig vinlista sammanställd av expert sommelier Mara Vicelli, som har samlat några av de mest ovanliga och läckra smaker som norditalienska vinmakare har att erbjuda. En speciell höjdpunkt är dessertvinet Maculan Torcolato från 2008 från Veneto-regionen, som är rikt och sött utan att vara kladdigt.
När det kommer till exklusiva hotell, misslyckas till och med några av världens mest kända anläggningar att verkligen skilja sig från flocken. Hotel Principe di Savoia är dock inget vanligt exklusivt hotell. Dess expertrenovering, uppmärksamhet på detaljer och superb personal ger detta hotell en unik boutique-liknande charm mitt i all storhet. Med det fantastiska spaet, restaurangen i världsklass och rum som passar en drottning är Hotel Principe di Savoia verkligen hotellkunglighet.
Hotel Principe di Savoia, Piazza della Repubblica 17, 20124, Milano, 00 39 02 62301, www.dorchestercollection.com
