Veckans vin: en total bedövning från Tyskland
Denna tyska pinot noir balanserar frukttätheten i mitten av gommen med en sval, lång finish
David Weimann
2018 Pinot Noir 'S' Weingut Meyer-Näkel, Ahr, Tyskland - £ 38,10, thewinebarn.co.uk
Iris Ellmann driver The Wine Barn och hon är en tysk vindynamo. Hennes hemsida har en samling gods från hela landet, som täcker alla stilar och druvsorter, och jag kan varmt rekommendera att titta på den om du är nyfiken på att upptäcka mer om tyska viner i toppklass. Jag deltog i en portföljprovning av Iris viner häromdagen och stötte på denna fullständiga fantastiska.
Det är en vacker pinot noir som vann en mäktig poäng i mina anteckningar. Den lyckas balansera strålande frukttäthet i mitten av gommen med en ljudlig arom och sval, lång finish. Tyskland håller sakta på att bli en kraft att räkna med inom pinot noir och det görs en del viner i världsklass där, men de brukar vara fruktansvärt dyra. Med det sagt, alltför många är fortfarande magra och skogiga, så när ett flytande, silkeslent, exotiskt proportionerat vin som detta kommer, sätter jag mig upp och är uppmärksam.
David Weimann
Meyer-Näkel är en pinot noir-specialist och det finns dyrare versioner än min utvalda ‘S’-cuvée i sin portfölj. Dessa Grand Cru-viner laddar mer ek på deras ramar och jag känner att detta obalanserar helheten och krampar deras överflöd. Det är därför jag älskar 'S' så mycket. Med endast 50 % nya fat använda i 12 månader, kryddar eken bara den mogna frukten och låter den sjunga i glaset. Detta är en perfekt balanserad pinot noir och representerar stort värde för pengarna.
Matthew Jukes är en vinnare av International Wine & Spirit Competition's Communicator of the Year ( matthewjukes.com )
Detta artikeln publicerades ursprungligen i MoneyWeek
