OMMA Santorini: lyxens höjder
Ett nytt hotell på en klippa erbjuder spektakulär utsikt över Santorinis dramatiska landskap
- Santo Maris: vila och förnyelse i Santorini
- Andronis Arcadia och dess Santorini-systrar
- OMMA Santorini: lyxens höjder
Santorinis vulkaniska ursprung är tydligt att se när du närmar dig från luften. En halvmåne av sten, ön och dess grannar bildade en gång kanten på en tre mil bred krater, nu översvämmad av Egeiska havet.
Från sin utsiktspunkt på insidan av bågen har OMMA Santorini utsikt över vattnet till pittoreska Oia, staden som lanserade tusen vykort - och till Nea Kameni, en av de yngre grekiska öar , som Plinius den äldre beskriver när han dyker upp ur havet i en puff av vulkanisk rök år 19 e.Kr.
Ön Nea Kameni i Santorinis översvämmade kaldera
Holden Frith
OMMA Santorini: varför stanna här?
Medan de flesta av Santorinis hotell upptar de vackra – men tätt packade – städerna Oia och Fira, har OMMA lyxen av utrymme. I utkanten av Imerovigli, en charmig by som ligger på en stenig udde, har den inga omedelbara grannar – bara klipporna och de terrasserade jordbruksmarkerna som länkar tillbaka till öns liv före turismen.
Även om det är helt nytt, tar hotellet sina arkitektoniska drag från en äldre tradition. Ett kluster av sviter och villor, dess oregelbundna taklinjer och svepande valv skulle pryda Oias kullerstensgator. Inuti möter vita väggar välvda tak i en mjuk kurva, vilket ger rummen en lugnande, grottliknande kvalitet. Många har en egen bubbelpool och alla ligger inom ett ögonblicks promenad från poolområdet och restaurangerna.
OMMA:s putsade väggar och avtrappade taklinjer påminner om traditionella öbyggnadstekniker
OMMA
Vad ska man göra
OMMA Santorini sitter bakom en vandringsled på en klippa som förbinder Imerovigli med Självklart . Drygt fem mil lång tar det ett par timmar att ta sig från ena änden till den andra. Från OMMA kunde du börja med den halvtimmes långa promenaden till Skaros Rock, en spektakulär berghäll med en gångstig som leder ut förbi den lilla kvarnen av ett medeltida slott som en gång stod på denna förbjudande plats.
Nygifta på taket av Katiforis heliga ortodoxa kapell, på gångvägen från Imerovigli till OMMA
Holden Frith
En taxi eller hyrbil är det mest effektiva sättet att se resten av ön. Den arkeologiska platsen Akrotos – och den närliggande röda vulkanstranden vid Kokkini Paralia – ligger en halvtimme bort, och Oia är cirka 20 minuter i andra riktningen. Hotellet kan ordna vinprovningsexpeditioner till Santorinis vingårdar eller dagsutflykter runt ön.
Men du kanske nöjer dig med att inte utforska längre än till hotellets område. Poolen, solstolarna och baren ger en anledning att stanna kvar; den vackert inredda spa en annan.
Grottrummet på OMMAs spa – ett oerhört lugnande utrymme
OMMA
Vad man ska äta
Hur nära eller långt du än strövar, kommer OMMA Santorinis restaurang att ge dig en smak av ön och dess grannar till ditt bord. Både frukost och middag har traditionella lokala favoriter, inklusive en uppfriskande dakossallad - en blandning av vispad ost, körsbärstomater och kornskorpor - eller kretensisk skioufihta-pasta. Apelsinpaj, en tät sirapskaka gjord av smulad filodeg istället för mjöl, är den perfekta överseende finalen.
Bortom hotellet har Imerovigli massor av restauranger som tävlar om din uppmärksamhet. Atenska huset är en av de bästa och håller sitt löfte att ta dig med på en minnesvärd gastronomisk resa. Anogi , några gator tillbaka från klipptoppen, är ett mer informellt val.
Byn Imerovigli, klamrar sig fast vid klippan
Holden Frith
När ska man gå
Liksom de flesta hotell i Santorini stänger OMMA för vintern i slutet av oktober och öppnar igen i början av april. På våren är ön grön och täckt av vilda blommor och Oias smala gränder känns förhållandevis tysta. De blir allt mer livliga under maj och juni, eftersom temperaturerna klättrar genom 20-talet till en topp på 29C i juli. September är utan tvekan den söta platsen, med varma dagar och lite andrum från sommarmassorna.
Hur man kommer dit
British Airways, easyJet och Ryanair flyger till Santorini (Thira) International Airport, 20 minuters bilresa från OMMA Santorini. Rummen finns tillgängliga på OMMA Santorinis webbplats från £429 per rum och natt, inklusive frukost.
Rummen på OMMA Santorini är lugnande och grottliknande
OMMA
