jf-alcobertas.pt
  • Huvud
  • Integritetspolicy

Bottenlös brunch på Bobby Fitzpatrick recension: härligt retro

Konst & Liv
දැකීමට කුමන චිත්රපටයක්ද?
 

mainbobbyfitzpatrick.jpg

Vanligtvis känd för sina kreativa romcocktails och pizzor, Bobby Fitzpatrick, på West Hampsteads livliga West End Lane, serverar nu bottenlös brunch.

  • Nio av de bästa bruncherna i Storbritannien
  • 13 av de bästa brunchrestaurangerna i Storbritannien och London

Restaurangen är en helt engagerad kopia av ett 70-tals partyblock, med surrningar av bambu, blekta tapeter, allt i konstmahogny och belysningsarmaturer som kan ha varit fruktskålar i kristall i ett annat liv.

Det är något väldigt roligt med inredningen.

Noggrant utvalt ner till Frosties-lådorna i köket på baksidan och de antika handtorkarna i badrummet, det verkar aldrig klibbigt. Spellistan med soul-, Motown- och funkklassiker är också perfekt.

Den fasta menyn med sju små tallrikar för brunch är utformad för att göra måltiden till en gemensam upplevelse. Rätterna tas fram en i taget, när hela gruppen är redo för nästa, så att du kan ta dig tid att uppskatta och diskutera var och en. Vi får höra att den bottenlösa brunchen har blivit populär bland större fester, och det är lätt att förstå varför; formatet eliminerar stressen för servitörer som försöker ta ner beställningar av 15 personer.

Menyn består av vad som verkar vara klassiska brunchmat, och presenterar var och en med en minnesvärd twist. Det börjar med en delikat rullad omelett fylld med rökt lax, spenat och färskost, vackert presenterad och ovanlig, trots att alla element är vad du förväntar dig att hitta på brunchen. Nästa av förrätterna är den mest retro av alla festmat – ett devillet ägg. Fylld med tonfisk, ansjovis och kapris är detta dock en smakrik och sofistikerad variant.

Öppnarna följs av rätter, var och en mer omfattande – och tillfredsställande – än den förra. Det finns ett läckert litet torn gjord av krispiga potatis-latkes, kärnmjölksstekt kyckling, pepparrot och rödbetsgurka, följt av en crepe fylld med smält ost och bacon och täckt med färskost på toppen. Det sistnämnda är minst sagt överseende, men ändå väldigt njutbart.

Ett utmärkt skotsk ägg av kedgeree är nästa, med en egendomlig söt, kryddad sås för att binda ihop det, och de salta rätterna – för de som fortfarande klarar av en annan – avslutas med två massiva, men förvånansvärt lätta, köttbullar på en siciliansk sötsur sås med pinjenötter. Vid det här laget av måltiden är vi mycket skeptiska till vår förmåga att ta oss an den sjunde desserttallriken, men när den kommer – en bärpavlova – är den borta på ett nafs. Dränkt med citron är det ett uppfriskande lätt sätt att putsa av en jättegod måltid.

Det finns tre cocktails som erbjuds, var och en en klassiker med en twist. Coconut & Pineapple Mimosa är en godbit – många gånger om – och Hemingway Daiquiri, gjord på färsk grapefruktjuice, är utsökt. För de modiga har Bloody Derek, med tequila och rom istället för vodka, en kryddig kick.

Den bottenlösa menyn (varav en vegetarisk version också finns tillgänglig) erbjuds endast på lördagar kl. 12.00 eller 14.30. Vid vårt besök kändes restaurangen lite tyst, vilket kan vara ett fördel eller en nackdel beroende på hur fräsch du känner dig en lördagsmorgon. Men allt eftersom det sägs kommer brunchen – som är fantastiskt prisvärd för £35 – helt klart att ta fart.

Det kan finnas mer mat än de flesta skulle klara av, men på frågan vilken kurs vi skulle hoppa av om vi var tvungna att välja kämpade vi. Och om du trots allt går på en bottenlös brunch, med morgoncocktails och mycket, kan du lika gärna göra det rätt.

Bobby Fitzpatrick, 273 West End Lane; bobbyf.co.uk

Kategorier

  • Detroit Motor Show
  • Nedstängning
  • Himmel
  • Sherlock
  • Rolf Harris
  • Svart Fredag

Allt Om Filmer

Tony Blair förnekar att han varnat Trump-teamet för spioneri i Storbritannien

Tony Blair förnekar att han varnat Trump-teamet för spioneri i Storbritannien


New Look anklagas för 'fettskatt' på kläder i stora storlekar

New Look anklagas för 'fettskatt' på kläder i stora storlekar


Man Utd leder loppet för att värva den olycklige Cristiano Ronaldo

Man Utd leder loppet för att värva den olycklige Cristiano Ronaldo


Donald Trump hotar NBC över kärnkraftsrapporten

Donald Trump hotar NBC över kärnkraftsrapporten


Omedelbar åsikt: Keir Starmer måste slutföra 'utrensningen av korbynism'

Omedelbar åsikt: Keir Starmer måste slutföra 'utrensningen av korbynism'


Blake Leibel skyldig till skalpande fästman: vad domstolen hörde

Blake Leibel skyldig till skalpande fästman: vad domstolen hörde


Instagram influencer fängslad för att ha klättrat i pyramid

Instagram influencer fängslad för att ha klättrat i pyramid


Man Utd transfernyheter: Porto-stjärnan Danilo lider av skada

Man Utd transfernyheter: Porto-stjärnan Danilo lider av skada


Swaleside-fängelset 'övertaget av fångar'

Swaleside-fängelset 'övertaget av fångar'


Tour de France: seger är 'stuff of dreams' för Geraint Thomas

Tour de France: seger är 'stuff of dreams' för Geraint Thomas


Mercedes AMG GT R: Kritiker förtjusta av den 'onorma' kupén

Mercedes AMG GT R: Kritiker förtjusta av den 'onorma' kupén


JonOne: graffitis tänkande man

JonOne: graffitis tänkande man


Hur exakt är resultatet av utgångsundersökningen?

Hur exakt är resultatet av utgångsundersökningen?


De bästa nya podcasterna 2018

De bästa nya podcasterna 2018


Världscupgenomgång: Neymars skadeskräck och Harry Kane siktar mot toppen

Världscupgenomgång: Neymars skadeskräck och Harry Kane siktar mot toppen


Bästa Filmerna

Titta På Andra Språk!

Rekommenderas
Copyright © Alla Rättigheter Förbehållna | jf-alcobertas.pt