The Camberwell Arms: 'Tröstande och sprudlande'
London gastropub exemplifierar allt som är bra med att äta ute
Camberwell Arms är en 'bekväm-som-en-gammal-sko-gastropub', säger Fay Maschler i London Evening Standard . Den har vunnit både Observer Food Monthly's bästa söndagslunchgong och en Time Out Love Food Award - och den lever mer än upp till hypen.
Faktum är att det, säger Maschler, 'exemplifierar och presenterar för vår förtjusning allt positivt som har hänt på restauranger den senaste tiden'.
Maten här är 'rejäl och tröstande', säger John Walsh in Den självständiga , 'men bärs av med panache'. Höjdpunkter inkluderar den möra långsamt tillagade ungen som serveras i lager med blött knäckebröd och en yoghurtsås med smak av mynta och chili, och musslorna med cider, bacon och hjärtmusslor.
Ändå 'trots all stekning och stekning var den bästa rätten en enkel purjolök och jordärtskockagratäng', säger Paus . 'Den kryddade rabarberkakan med creme fraiche var det lyckligaste äktenskapet, de söta stunderna vägde tyngre än det sura.
Vi borde inte bli förvånade. Dess köksmästare är Mike Davies, som var med och grundade det omåttligt populära Frank's Cafe i Peckham, och dess stödjare övervakar även Anchor & Hope i Southwark och Canton Arms i Stockwell.
Den här restaurangen är inte ensam om att reagera 'utsvalkande, rimligt och anständigt på verksamheten att äta och dricka', säger Maschler, 'men den verkar ovanlig i sin obotliga enhetliga känsla av syfte'.
Camberwell Arms ligger på 65 Camberwell Church Street, London
