Greggs uppvaktar veganer med ny köttfri korvrulle
Storbritanniens största bagerikedja lanserar växtbaserad version av sin bästsäljande produkt efter en petition
Greggs
Greggs har lanserat en vegansk version av sin populära korvrulle mitt i en växande efterfrågan på kött- och mejerifria produkter.
Det veganska bakverket, fyllt med en skräddarsydd Quorn-fyllning och gjord med vegetabilisk olja istället för smör, har börjat säljas i 950 butiker över hela landet idag. Det kostar £1 - 5p mer än originalet.
Väntan är över... 3.1.19 #vegansausageroll pic.twitter.com/UWcXFCtxdE
— Greggs (@GreggsOfficial) 2 januari 2019
Den efterlängtade lanseringen kommer efter att 20 000 personer skrivit på en namninsamling av djurrättsgruppen Peta förra året där de bad bagerikedjan att utveckla ett veganskt alternativ till det bästsäljande bakverket.
Det sammanfaller också med början av Veganuary, en kampanj som uppmuntrar människor att följa en växtbaserad diet under januari.
I år i Storbritannien har rekordmånga personer anmält sig till Veganuary, enligt Väktaren .
Välgörenhetsorganisationens kampanjchef, Rich Hardy, sa att bara på söndagen lovade 14 000 människor att bli vegan i januari – en takt på en var sjätte sekund, säger tidningen.
Mellan 2006 och 2016 mer än tredubblades antalet veganer i Storbritannien, med stormarknader, restauranger och gatukaféer med ett växande utbud av växtbaserade produkter.
Liksom många livsmedelshandlare har vi sett en ökande efterfrågan på vegetariska och veganska produkter, säger Roger Whiteside, vd på Greggs. Vi har försökt ta fram en vegansk version av vår berömda korvrulle ett tag nu.
Det har inte varit lätt men alla våra smakpanelskunder älskar denna, så vi har beslutat att lansera den som vårt bidrag till Veganuary.
