Devonshire Club: West End-glamour möter East End-chic
Cocktails i Library Bar på en av Londons nyaste privata medlemsklubbar
Mayfair-stil och glamour möter East End-chic. Det är så Devonshire Clubs grundare Brian Clivaz beskrev sitt företag att föra West End-medlemmarnas klubbupplevelse till trendiga Shoreditch.
Klubbhuset, som ligger i gatorna mittemot Liverpool Street station, öppnade sina dörrar i juni 2016 inne i ett före detta 1700-talslager och angränsande georgianskt radhus.
Förutom 68 sovrum inkluderar den vidsträckta byggnaden brasserier, ett gym och en nagelbar. Men det är cocktailsna vi är här för att undersöka.
Var och en av de tre barerna har sitt eget utseende, från den retrorosa och gröna 1960-talsinredningen av Cocktail Bar till den mer avskalade charmen i Champagne Bar - men alla delar en atmosfär av avslappnad komfort.
Library Bar, där vi befinner oss, är särskilt lätt att bli kär i: mjuk belysning ger ett varmt sken till rummets eklektiska fåtöljer och välfyllda bokhyllor, vilket ger baren en varm men sofistikerad atmosfär.
Vår bartender erbjuder sig att överraska oss, och att låta experten ta ledningen bevisar ett klokt och ögonöppnande beslut. Varken jag eller min dryckeskompis skulle vanligtvis välja en blommig drink, men de två varianterna på rosinspirerade cocktails vi presenteras för är oväntade vinnare.
Min cocktail - en blandning av vodka och persikolikör med ros, fylld på med Veuve Cliquot - kunde inte vara mer olik mina vanliga ginbaserade, citrusaktiga val, men jag tycker att jag älskar den. Rosdoften är fräsch snarare än berusande, medan persika och champagne tillför en välkommen fruktig verve.
Min väns drink, en Devonshires twist på Turkish Delight, är lika behaglig - ett sött och smutsigt hopkok med liknande delikata rosentoner.
Vi lovas två helt olika skapelser som en uppföljning, och min andra drink, barens version av den klassiska champagnecocktailen, visar sig vara ännu mer dödligt drickbar än den första, en perfekt balans mellan skarpt och sött.
Under tiden tar min följeslagares uppföljning verkligen priset för det mest visuellt imponerande. Serveras i en metallmugg som avger en distinkt Game of Thrones-vibe, den kommer med en rörande sticka som droppar av honung, som ska vändas upp och ner och virvlas in i drinken för att balansera ut dess bittra toner.
Devonshire Club erbjuder en autentisk klubbupplevelse för privata medlemmar med all glamour men inget av det tuffa, och är ett välkommet tillskott till östra Londons cocktailscen.
Devonshire Club, 5 Devonshire Square, London, devonshire.club/medlemskap
