Den bästa rommen för sommaren 2020
Förvisa dessa lockdown-blues med en flaska av en av dessa lyxiga spritdrycker
Det kan vara svårt i Storbritannien att verkligen komma in i sommarandan. Ofta sviker vädret oss och även när det inte gör det kan landets stränder lämna lite att önska.
Men om det finns en drink som tar dig till en tropisk strand snabbare än du kan säga piña colada, så är det en lyxig flaska rom.
Lika perfekt på egen hand som det är med blandare i en Jamaican Mule eller en Dark 'n' Stormy, här är vårt urval av de bästa rommen att välja i sommar.
Don Papa Rum
Destillerad från några av de finaste sockerrören i världen på ön Negros i Filippinerna, lagras Don Papa Rum först i mer än sju år på amerikanska ekfat innan den blandas till perfektion.
Rommen blandas bäst i sin signaturcocktail, Darker Don. Du behöver 45 ml Don Papa, 15 ml Calamansi-juice, 45 ml ingefärsöl, två skvätt bitter, en limeklyfta och lite myntagarnering.
I ett highballglas fyllt med is, pressa saften av en halv lime, tillsätt Don Papa Rum och toppa med den kryddiga ingefärsölen. Rör om och tillsätt ett myntablad till garnering.
Dess söta smak och smaker av vanilj, honung och kanderade frukter gör den perfekt i cocktails, och den har en rik, varm finish när den avnjuts som en smuttande sprit.
Don Papa Rums begränsade upplaga 'Cosmic' presentbehållare finns i Sainsbury's , RRP £32
Grander Panama Rum
Grander är det där sällsynta i romvärlden: en sprit som är helt fri från tillsatser, absolut utan tillsatta smakämnen, färgämnen eller sockerarter. Fram till förra månaden var denna exceptionella rom bara tillgänglig i Amerika, men äntligen har den tagit sig över Atlanten.
Två åldrar är tillgängliga – en åttaåring och en 12-åring. Båda dessa högkvalitativa panamanska rom har lagrats på före detta boubonfat, vilket ger dem en rik eksmak med milda inslag av torkad frukt och naturligtvis bourbon.
Perfekt som mixer för att liva upp dina cocktailpartyn, men njuts bäst av hur de dricks i Panama: snyggt, så att du riktigt kan uppskatta deras smidighet och komplexitet.
Grander rom 8-åring är tillgänglig från Amazon för £38,95
Jamaica Cove Black Ginger
Jamaica Cove Black Ginger Rum är en ny premiumrom som hämtar sin inspiration från den långa historien av smuggling längs Cornwalls karga kustlinje. Det är en blandning av Jamaican Pot and Column Stills, infunderad med ingefära, vilket ger spriten en djärv smakprofil. När du dricker kommer de subtila inslagen av citrongräs och citrus verkligen fram, vilket resulterar i en mycket tillfredsställande drickupplevelse.
Ingefära är en alltmer populär ingrediens bland bartenders och denna enda botaniska infusion med en lagrad jamaicansk rom, ger ett perfekt djup av smak till klassiska longdrinkar, som Jamaica Mule.
Jamaica Cove Black Ginger Rum är tillgänglig från Amazon för £33,66
Elements Eight Republica rom
Republica är en premiumlagrad blandning av två enkelrom, hämtad från destillerier på Kuba och Panama, framställd av traditionella kolonndestillations. Producers Elements Eight lovar att denna rom är ett avbrott från det ortodoxa och det är lätt att förstå varför. Den kubanska rommen ger jordnära, gröna, torra smaker som passar bra med den rika, träiga och sötare Panama-blandningen.
Den har en fin kryddighet som ger en ganska komplex dryckesupplevelse och är mycket lämplig att blanda.
Elements Eight Republica är tillgänglig från Masters of Malt för £30,41
Blackwell Fine Jamaica Rom
Uppkallad efter ägaren till Island Records och mannen som upptäckte Bob Marley, Blackwell Fine Jamaica Rum har verkligen historien på sin sida.
Blackwell-familjens recept är en originell blandning av traditionell 'heavy pot' mörk rom med en 'ljusare kolumn' stilla rom, särskiljande för familjen själva och bär rejält. Blandningen kommer från ett traditionellt recept från den tid då Chris Blackwells förfäder ägde J. Wray & Nephew och Appleton Estate.
Den fullstyrka blandningen genererar en klassisk mörk romkaraktär som blandas med den mjuka lättheten och längre finishen hos en guldrom.
Att lagra romen på träfat i mellan 18 och 24 månader resulterar i en rom med en färgstark, fyllig hy och när den väl har hällts upp har den en djup, frisk bärnstensfärgad glöd. När den väl blandas med cola avslöjar rommen många söta smaker - kola, blackstrap melass, lite kokos, inslag av vanilj, säger Fat Rom Pirate. Men den här spriten skulle också fungera lika bra med Ginger Beer, med, precis som den gör, en uttalad smak med precis rätt inslag av funk.
Blackwell Fine Jamaica Rum i tillgänglig från Amazon för £22,45
Havanna Club urval av mästare
Efter att ha belönats med guldmedaljer vid både Rum Masters 2013 och 2014, har Havana Clubs Selección de Maestros förpackning nyligen fått en ansiktslyftning för att återspegla kvaliteten på den bärnstensfärgade vätskan som finns i.
Tillverkad av företagets bäst åldrade lager, detta är definitivt en lyxrom som förtjänar att drickas snyggt, även om den naturligtvis också kommer att förbättra din favoritrombaserade cocktail.
Lite sammandragande på näsan kommer rommen till sin rätt i gommen, med surrningar av trä och sherry, en touch av cigarrrök (detta är trots allt en kubansk rom) och milda stänk av vanilj och karamell.
Lite dyrare än vissa andra rom, Selección de Maestros mer än motiverar den extra kostnaden. Gör dig själv en tjänst och stänk ut – du kommer inte ångra det.
Havana Club Selección de Maestros är tillgänglig från Whiskybörsen för £53,35
Koko Kanu
Glöm Malibu, Koko Kanu är den förstklassiga kokosnötsjamaicanska vita rom som du inte har testat ännu. Med en subtil blandning av de finaste vita lagrade jamaicanska rommen och en verkligt uppfriskande tropisk kokossmak tar Koko Kanu dig bort till den karibiska ön med varje klunk.
Rommen, vald för sina naturliga kokosnoter, lagras i minst ett år och kolfiltreras sedan för att uppnå den kristallklara färgen. Det är också en av de mest mångsidiga rommen på listan, perfekt för sig själv med is eller till och med ett stänk muskotnöt.
Koko Kanu är tillgänglig från Amazon för £19,65
Ableforth's Rumbullion!
Kärnan i denna fantastiska rom ligger den allra finaste högsäkra karibiska spriten, som har blandats med krämig madagaskisk vanilj och en generös portion av zesty apelsinskal.
Denna rom är rik, djupt intensiv och mycket mer rik. Det ser till och med ut som en del också, med varje flaska individuellt inlindad för hand i skrynkligt brunt papper, lindad med garn och förseglad med svart vax.
Rumbullion! kan avnjutas antingen snyggt eller med is och pressa färsk lime.
Ableforth's Rumbullion! finns tillgänglig från Amazon för £33,10
Appleton Estate Rare Blend 12 år gammal
Perfekt som en smuttande rom, Appleton Estate 12 Year Old Rare Blend exemplifierar lyx.
Vid första smaken erbjuder rommen mycket rökig kryddad eksmak, den har även en fin ton av kakao och en liten hint av vanilj mot slutet. Det är ett smidigt men ändå kryddigt erbjudande med den tillfredsställande kicken som gör den till den perfekta ingrediensen för en klassisk gammaldags.
Förtjusande på egen hand, den milt beska/milt söta smaken ger ett fast kryddigt bett som dröjer sig kvar i halsen.
Appleton Estate Rare Blend 12 Year Old är tillgänglig från Amazon för £37,63
Wray & Nephew White Overproof Rom
Iconic in Jamaica, Wray & Nephew är den perfekta drinken för romkännare. Känd som Uncle Wray för många, den har destillerats på Jamaica i över 190 år, vilket representerar öns stolta natur. Full av smak, styrka och karaktär som öppnar en flaska Wray & Nephew med de välbekanta rejäla aromerna av översäkra drycker.
Definitivt inte för att smutta på 63% ABV, denna rom är avsedd för tropiska cocktails. Mojitos, Mai Tai och Tiki-drycker och Daiquiris skulle alla vara perfekta destinationer för denna intensiva, fruktiga, esterfyllda rom.
Wray & Nephew Overproof Rom finns tillgänglig från Amazon för £25,00
