De bästa vinerna från Private Cellar, vår vinpartner i september
Vår nya vinredaktör väljer ut en rad intressanta och läckra erbjudanden från The Week Wine Clubs prisbelönta partner
Bigstock
Välkommen till The Week's Wine Club, där vi kommer att erbjuda dig ett seriöst utbud av de mest intressanta dricksvinerna från en handfull av Storbritanniens mest pålitliga – och innovativa – köpmän.
Vi har alla olika vägar till att förstå vin – i mitt fall började det med gallonfat i en obskyr stad på landsbygden i Australien, följt av extraordinära flaskor Bordeaux serverade med foie gras i Bangkok. Vårt löfte är att erbjuda dig ett spännande utbud av viner till priser som är billigare än de som är tillgängliga för allmänheten. Utöver det kommer det alltid att erbjudas sex olika viner, som kan beställas individuellt eller som en blandat fall – och du behöver inte oroa dig för leveransavgifter om du bor i Storbritannien, eftersom det ingår. Snart kommer vi att ha intressanta vinevenemang och middagar för medlemmar att delta på.
Vårt första urval kommer från Privat källare , som grundades i Suffolk av Andrew Gordon för lite mer än ett decennium sedan. Jag handlade med Andrew i flera år när han var på Corney and Barrow (en annan av våra partners) och var oerhört uppskattad av hans kunskap och ärlighet, vilket förmodligen förklarar de många utmärkelser som Private Cellar har vunnit under sin relativt korta existens.
De exklusivt blandat fall innehåller två flaskor av varje vin och kostar bara £190 inklusive leverans i Storbritannien - det är en besparing på £38,18. Tolv flaskfodral av varje vin kan också köpas.
Finns det något bättre sätt att starta vår vinklubb än med ett par prisvärda vita burgunder som inte kräver att du belånar ditt hus? Det finns flera olika vinstilar gjorda med Chardonnay-druvan: de nya världens viner tenderade tidigare mot kokosnöts- och ananasspektrat. Som tur är har vinmakarna i Chalonnaise i södra Bourgogne aldrig gått den vägen.
Montagny 1er Cru Les Bassets, Domaine Laurent Cognard 2012 Laurent Cognard är en av de främsta tillverkarna av Montagny Premier Cru vita, med sina Les Bassets (13%). Sedan 2010 har han vinifierat det på större fat med en mycket mindre andel ny ek, vilket ger ett ljust, piggt vin med fokus och djup, med hjälp av vinstockar som är runt 35 år gamla. [ Erbjudande pris: £226,20 inklusive frakt . Spara £34.08]
Viré Clessé, Domaine Seguin Manuel 2012 Längre söderut gör Thibaud Marion från Domaine Seguin-Manuel en värdig blandning av inköpta druvor till sin Viré Clessé (13%), i en lättare stil än Montagny men med samma fräschör och blixtlås. Detta skulle passa till vilken fiskrätt som helst – medan Montagny också skulle kunna hantera kyckling, pärlhöns eller till och med kalvkött. [ Erbjudande pris: £170,40 inklusive frakt . Spara £40,08]
Bourgogne Pinot Noir, Domaine Matrot 2012 Om du bor med Bourgogne finns det en imponerande Bourgogne Rouge (12%) tillgänglig från Domaine Matrot. Det är vanligtvis en kamp att hitta en tillfredsställande röd Bourgogne för mindre än £25 per flaska, eftersom billigare kan vara magra och elaka med en aggressiv strimma av syra. Detta vin är gjort på baksidan av deras vingårdar i Puligny, Montrachet och Maranges, och även om det definitivt finns ett mineralelement här, skiner balansen och finess hos Thierry Matrot igenom. [ Erbjudande pris: £210,00 inklusive frakt . Spara £39.48]
Bishops Head Pinot Noir, Waipara, Nya Zeeland 2012 På andra sidan planeten finns en fyllig Pinot Noir från Peter Saunders i Waipara Valley. Jag tyckte länge att nyzeeländska pinots var för syltiga och söta, men de senaste åren har de förbättrats enormt. Detta är ett attraktivt, intensivt och generöst vin, som lätt kan drickas av sig självt. [ Erbjudande pris: £198,00 inklusive frakt . Spara £51,48]
Morellino di Scansano Podere 414, Simone Castelli, Italien 2013 Vi har också ett förtjusande vin från Marrema-regionen i Toscana som heter Podere 414 (14%), som var namnet på tomten när den köptes av Simone Castellis familj för 50 år sedan. Även om den huvudsakligen är gjord av druvan Sangiovese (85%), ger dess kustnära läge och tillägget av mer aromatiska lokala sorter den en spännande, körsbärsliknande ryggnot. Denna har strukturen att åldras i ytterligare fem år eller så, och är idealisk att dricka med säsongsbetonad ripa. [ Erbjudande pris: £170,40 inklusive frakt . Spara £34.08]
Sancerre, André Dezat 2014 Vårt sista vin, och min favorit den här månaden, är en Sancerre (12 %) från familjen Dezat i Loire. Denna klassiska Sauvignon Blanc har en kalkig/alkalisk ryggrad och en härlig mittsmak av perfekt balanserad frukt. Jag hörde en gång en middag på Sydneys fashionabla Bayswater Brasserie kommentera den berömda Nya Zeeland Sauvignon Blanc som han just hade smakat: Herregud, som smakar fruktsallad på farten! Det finns inget av det överskottet här – bara något att njuta av. [ Erbjudande pris: £165,60 inklusive frakt . Spara £29.28]
