De bästa lyxiga påskäggen för 2017
Från söta godsaker inspirerade av japanska dockor till en skapelse från en av Storbritanniens främsta designers - årets clutch är en fröjd för ögat
Erico d'Ario 2017
Harrods
Chokladproducenten Henri Le Roux har tittat österut för inspiration till denna påskskapelse exklusivt för Harrods. Designad med Chiso House, som har tillverkat traditionella kimonos i Japan sedan 1555, är den prydd med ett böljande mönster som kallas seigaiha. Här valdes dess vågformade former för att symbolisera havet mellan Chisos fabrik och Le Roux hemland Bretagne, medan formen på själva ägget representerar menhirerna – stora stående stenar – som finns över hela den franska regionen.
Henri Le Roux Infinite Waves påskägg, exklusivt för Harrods, £40; harrods.com
Hotell Cafe Royal
Promenera nerför Regent Street och du kan inte låta bli att dras in av hotellets storslagna påskvisning, komplett med ett imponerande 1 m högt, 75 kg ägg prydt med ätbart bladguld. Var och en tar tre dagar att forma och dekorera, bara två av dessa skapelser har gjorts - en för visning och den andra till försäljning för £600. För ett mer blygsamt, men inte mindre dekadent alternativ, ta hem ett av dess mindre (läs 'standard') ägg, gjorda av rik och krämig Valrhona mjölkchoklad och fylld med saltad kolatryffel.
Hotel Cafe Royal påskägg, £45; hotelcaferoyal.com
Carluccios
Den italienska specialisten har skapat alla typer av säsongsbetonade rätter för att säkerställa att du har en buona pasqua, från den panettone-liknande traditionella påsktårtan colomba till söta sortiment av baci di meringa - chokladmarängkyssar. Och när det kommer till det klassiska ägget har Carluccio's också gett det en medelhavstvist, med två varianter som kommer fyllda med ditt val av limoncello eller läckra nötiga gianduiotti-choklad.
Carluccios mjölkchokladägg, £19,95; carluccios.com
Dominique Ansel
Dominique Ansel tog nyligen utmärkelsen för världens bästa konditor av världens 50 bästa restauranger och har valt en mycket brittisk inspiration för påskägget som säljs genom hans London butik . Den nyckfulla och petita godbiten påminner om drottningens garde, som är stationerade bara ett stenkast bort, klädda i en knallröd jacka med en hög hatt.
Soldatchokladägg, £10; dominiqueanselondon.com
Bulgari hotell
Denna eleganta och skulpturala pjäs är gjord av 66 % mörk choklad med hjälp av Trinitario-bönor från Karibien, dekorerad med en lyxig röd sammetsbeläggning. Fokuspunkten är dock de ömtåliga fjädrarna som sveper över ägget, som sitter på ett intrikat bo av mörk choklad.
Nest Egg, £26, tillgängligt på Bulgari Hotel från 1-17 april; bulgarihotels.com
Fortnum & Mason
Dessa gyllene skapelser, listigt inbäddade i en vanlig kartongbricka, är gjorda av ihåliga hönsägg. De ömtåliga äggskalen har fyllts delikat med läcker pralinchoklad. Knäck upp dem och njut, eller värm dem försiktigt som du skulle göra med ett kokt ägg och doppa i briochesoldater.
Fortnum & Mason Sex Golden Praline-ägg, £25; fortnumandmason.com
Claridges
Chefkonditorn Kimberly Lin har tittat till det berömda hotellets art déco-rutiga lobby för inspirationen bakom årets design. Ägget, begränsat till 100 bitar, är gjort av Valrhona mörk, mjölk och vit choklad och fyllt med hemgjorda choklad vaktelägg innan det försiktigt förpackas i den iögonfallande geometriskt mönstrade folien.
Art Deco påskägg, £50; claridges.co.uk
Hotel Chocolat
Den mycket älskade brittiska leverantören av fin choklad, Hotel Chocolat, mätte upp ett verkligt strutsägg – det största ägget av någon levande fågel – för att skapa det här maffiga påskerbjudandet. Det klassiska strutsägget är gjort med hälften 40 procent mjölkchoklad med knapriga kakor och puffat ris, och hälften 50 procent mjölkchoklad med krispig feuilletin. En mörk version (bilden ovan) finns också, gjord med hälften 70 % mörk choklad med mandel och en skvätt salt, och hälften 70 % mörk choklad med hasselnötter och ytterligare ett stänk salt.
Båda jätteäggen kommer med en bricka med 27 läckra chokladpraliner – praliner, tryffel, karameller och mer – plus sex gömda gyllene ägg avskilda någonstans i lådan som du kan jaga. Den exklusiva påskpresenten uppgår till mer än ett kilo choklad – vilket borde hålla dig igång till nästa påsk.
Det klassiska strutsägget, £75; www.hotelchocolat.com
Lånad
Andra ägg kan gå ut över utseendet, men Prestats fokus ligger på smaken. För 2017 har den kommit med en passande säsongsbetonad variant med heta korsbullar som infunderar mjölkchoklad med läckra och doftande kryddor. Den kommer inlindad i band och förpackad i en presentförpackning tillsammans med en handfull miniägg.
Hot Cross Bun Kryddat påskägg, £17,50; prestat.co.uk
Pierre Marcolini
Pierre Marcolini har letat sig till Asien för inspiration i påsk, och kommit med en söt och pittoresk kollektion som ser japanska dockor förvandlas till moderna och snygga chokladkreationer. Kimono Doll, prydd i en rosa mönstrad vit chokladrock, kommer med 30 miniatyrägg i sex olika smaker samt en rad karamelldjur.
Kimonodockan, £125; uk.marcolini.com
Paul A Young
Denna verkligt överseende godbit från den brittiska chokladtillverkaren Paul A Young, begränsad till en serie på 30, hämtar sin inspiration från ursprungsplatsen för chokladen som den är gjord av. Det glamorösa ägget är tillverkat av en sort på 65 % från Machu Picchu i Peru och är präglat med Maya-skrift och dekorerat med 22-karats bladguld. Den kommer tillsammans med en låda med nio karamell-ganachetryffel.
Paul A Young Machu Picchu Egg, £75; paulayoung.co.uk
Pierre Hermé
Den så kallade 'Picasso of pastry' har vänt sig till konstvärlden för att informera om sin djärva och färgstarka samling, som hämtar från den hyllade italienska målaren och skulptören Lucio Fontanas arbete. Den unika trion av ägg – tillgängliga i ljusa nyanser av gult, rött och blått – är gjorda av Pure Origin Belize-choklad, som lämnar en intensiv och fruktig smak i gommen.
Œuf Tagli d'apres Lucio Fontana £136, tillgänglig från 21 mars till 23 april; pierreherme.com
Smälta
Påsk är aldrig goda nyheter för dietare, men det här är ungefär så nära som det kommer ett 'hälsosamt' chokladägg. Skalet är fyllt med mörk choklad mini-ägg toppat med alla möjliga superfoods, inklusive bipollen, mandel nibs, kakaonibs, gojibär och quinoa. Även förpackningen gör det till ett dygdigt val, med endast återvinningsbara material.
Mörk choklad avokadoägg, £49,50; meltchocolates.com
Rokokochoklad
Smakerna från Rococons populära Artisan Collection har informerat en duo av påskägg skapade av grundaren Chantal Coady för i år. Varje hand målad i fantastisk design, de kommer i ett urval av mjölkchoklad med havssalt, fyllda med fyra av märkets Superior Seagull fleur de sel saltade karamellägg, eller en bikakeinfunderad version nyckfullt dekorerad med bin.
Hantverkspåskägg, £27,50; rococochocolates.com
Camille Walala x Harrods
Harrods har slagit sig ihop med ögonblicksdesignern Camille Walala för att föra sin karaktäristiska grafiska stil till ett begränsat antal chokladägg.
Hennes färgglada 1980-talstryck handmålades av en hantverkare chokladmakeri på 12 ägg gjorda av Harrods konditorer i ett parisiskt chokladlaboratorium.
Att besöka Harrods mathall på en skolresa är ett av designerns första minnen från London, hon sa: 'Jag har varit fascinerad av det sedan dess.'
Camille Walala Harrods ägg, £350 ; harrods.com
