Whittards afternoon tea på Chelsea Harbour Hotel recension
Det berömda teföretagets nyaste interna partnerskap ser gammaldags tradition möta modern chic i ett av Londons bäst gömda hörn
När dagarna blir längre och eftermiddagarna varmare, ökar antalet platser som är tillgängliga för den ivrige tedrickaren att ägna sig åt sin favoritsysselsättning exponentiellt. Och som alla britter kommer att berätta för dig finns det få bättre saker att para ihop din oolong och din rooibos med än ett urval av läckra godsaker direkt från ugnen.
För dem som älskar sina afternoon tea färska, färgglada och genomsyrade av historia, det världsberömda teföretaget Whittard of Chelsea - grundat 1886 av Walter Whittard - har du täckt och lite till.
Londonbor kanske känner till det berömda viktorianska företaget från deras vanliga gömställen i Covent Garden och Regent Street, men nu kan anhängare av deras smakfullt retroestetiska och fantastiska urval av teer hitta dem i hjärtat av chica västra London, där företaget ursprungligen grundades.
I det första partnerskapet i sitt slag i varumärkets historia har Whittard slagit sig ihop med det femstjärniga Chelsea Harbour Hotel för att ge gästerna afternoon tea för att avsluta alla afternoon tea - ett överdådigt urval av bakverk och smörgåsar för att komplimentera mängden spännande teer som erbjuds.
Whittards afternoon tea-upplevelse, som själv beskrivits som 'den perfekta godbiten för tekännaren i ditt liv', börjar med en genomgång av temenyn, som innehåller några gamla favoriter - från engelsk frukost till Earl Grey och Darjeeling - medan du kastar in en några udda konstigheter, inklusive ett utsökt gurka-, äpple- och myntte, och Nilgiri Kala Moti, ett mörkt, aromatiskt sydindisk svart te.
En klar höjdpunkt i teutbudet var den ganska passande 1886 Blend - ett 'rejält' svart te baserat på ett originalblandningsrecept av Walter Whittard själv, och en passande hyllning till Whittard som återvände till Chelsea, dess andliga hem.
Men innan teet kan svalna tillräckligt för att passera dina läppar, ställs ett berg av mat, uppe på smakfulla skifferhyllor, framför dig. Menyn har skapats av hotellets köksmästare Kuljit Singh och har utarbetats för att 'fira den stora brittiska tetraditionen', och består av en mängd klassiska brittiska basvaror gjorda av lokala råvaror.
Bakewell-tårtor sitter vid sidan av tjocka röda sammetskakor och plommonposset med rabarberkaviar, med en bred smak av smaker som inbjuder gästerna att kombinera hotellets kreationer med de teer som erbjuds. Och självklart är nygjorda scones och ett urval av fingermackor som standard. Håll utkik efter den kryddade apelsinmascarponekakan - en rik men delikat komplimang till det klassiska Earl Grey-teet.
Få platser kan vara bättre för en så överdådig middag än Chelsea Harbour Hotel, undangömt bakom Imperial Wharf-stationen i en sömnig vik av yachter och fiskebåtar, kantad av smakfulla vita flerfamiljshus. Från den ljusa, luftiga interiören till en terrass med glasfront med utsikt över vattnet, få platser är mer lämpade för en lat, överseende eftermiddag i solen.
För bara 22 £ per person är Afternoon Tea på Chelsea Harbour Hotel ett fantastiskt prisvärt och opretentiöst erbjudande på den ofta pråliga afternoon tea-marknaden, och genom att gå tillbaka till rötterna till företagets grund har Whittards skapat en härlig tidsförskjutning i en grundligt modern miljö.
