The Week Wine Club: Prova något annat än Swig, vår vinpartner för januari
Spara upp till £57 på vår vinredaktör Bruce Pallings urval från Swig, som specialiserar sig på hantverksviner från hela världen.
Bigstock
Vinälskare tenderar att vara inställda på deras sätt: när de väl upptäcker vad de föredrar i form av druvor eller regioner, håller de sig inom dessa parametrar. Jag är lika skyldig till detta som nästa person. Det är därför vi alla borde vara tacksamma för vinhandlare som Robin Davis på Swig. Han har gjort det till sin livslånga passion att jaga obskyra viner som väcker hans smak och är rätt prissatta. Jag älskar alla dessa viner från Sydafrika, Bulgarien, Spanien, Portugal och Frankrike, men speciellt Soli pinot noir och Papegaai white. Det är stimulerande att utforska vinframställningens nya gränser – och alla dessa förtjusande viner är generöst prissatta, till lägre priser än vad som finns tillgängligt på andra ställen på marknaden.
Som vanligt a blandat fall av mitt urval finns tillgängligt, vilket inkluderar två flaskor av vart och ett av vinerna. The Week Wines pris: £124,00, vanligtvis £161,80. Klicka här för att beställa . Det finns även 12 flaskor av vart och ett av vinerna. Alla är till ett exklusivt pris för läsare av Veckan och med gratis leverans på fastlandet i Storbritannien. Regler och villkor gäller.
A A Badenhorst sekatör Röd 2013 13,5 %
Det finns en anmärkningsvärd friskhet och vitalitet i detta Rhône-vin, från Swartland, den senast utvecklade vinregionen strax norr om Paarl i Sydafrika. Vingårdarna är mer än 40 år gamla, efter att ha övergivits under eran efter apartheid och först nu fått liv igen. Druvsammansättningen består av nästan hälften vardera av shiraz och grenache, med en klick cinsault. Den är perfekt just nu för avslappnad dricka, helst med robusta kötträtter. Den heter Secateurs eftersom odlaren tror att dessa är de viktigaste redskapen för utvecklingen av hans vinstockar. The Week Wines pris: £119,40, vanligtvis £150,00. Klicka här för att beställa
Macanita Tinto Douro, Portugal, 2014 15 %
Jag trodde aldrig att jag någonsin skulle njuta av något bordsvin med 15 % alkohol, men denna portugisiska har tippat balansen. Det är idén från broder-och-systerteamet António och Joana Maçanita, som båda har erfarenhet från Bordeaux och Australien. Trots sin höga andel finns det inget spritliknande med smaken, även om det inte är för svaghjärtade. Densiteten påminner om portvin, med inslag av torkade katrinplommon och russin, och den kommer fortfarande att utvecklas i flera år till. Det skulle passa bra till vilken kraftfull maträtt som helst eller stark ost. The Week Wines pris: £155,40, vanligtvis £198,00. Klicka här för att beställa
Soli Pinot Noir, Miroglio, Thracian Valley 2014 12,5 %
Jag erkänner att detta inte låter som ett vettigt val – en bulgarisk pinot noir? Den utstrålar dock mildhet och elegant frukt. Konstigt nog påminner denna pinot noir om Château Rayas, det mest raffinerade och exotiska Châteauneuf-du-Pape. Vissa kanske tycker att det är för känsligt i början, men ge det en timme eller så att andas så kommer du att bli förvånad över dess komplexitet och sofistikerade. En stjäla till priset. The Week Wines pris: £114,00, vanligtvis £150,00. Klicka här för att beställa
Parrot, Swartland 2016 13 %
Adi Badenhorst är en av de mest karismatiska vinmakarna i Swartland, och detta vin är uppkallat efter Cape Parrot (Papegaai) – en utrotningshotad art som Adi försöker rädda. Blandningen av druvor här gör att detta låter som det mest kosmopolitiska vin man kan tänka sig: chenin, chardonnay och viognier. Den är dock packad med läcker frukt med bara ett syraskimmer i slutet, vilket förhöjer upplevelsen. Vilken fiskrätt som helst skulle passa bra till detta. The Week Wines pris: £107,40, vanligtvis £143,40. Klicka här för att beställa
Marquesa de Atiza Blanco 2015 13 %
Detta är en mycket njutbar version av macabeo – en moderiktig druva från norra Spanien och de pyreneiska vingårdarna i västra Roussillon. Den är fyllig smaksatt men har en behaglig ört-, citron- och grässmak och håller förvånansvärt länge efter öppning. Vingårdarna ligger på en höjd av 600m i den äldsta valören i Aragón, nära Zaragoza. Fullkomligt njutbar dricka i sig och perfekt om du vill ha något mer fylligt och komplext än sauvignon blanc. The Week Wines pris: £95,40, vanligtvis £119,40. Klicka här för att beställa
Chateau de Romance, Bordeaux 2015 12,5 %
Detta är en spännande ny torr vit Bordeaux som faktiskt kommer från det söta vinet Sauternes-regionen. Flera välkända Sauternes, inklusive Rayne-Vigneau, Clos Haut-Peyraguey och La Tour Blanche, omger de tio hektar stora vingårdarna. Vinmakaren Cyril de Romance och hans familj har ett långt samarbete med Bordeaux, och de är fast beslutna att skapa vågade och ovanliga viner i stil med vit Bourgogne. Den här är 90 % sémillon – som har en härlig honungssmak över tiden – plus 10 % sauvignon blanc för att lägga till ryggraden. Mindre än 1 000 fodral är gjorda av denna pärla, som definitivt kommer att vinna i popularitet när den är mer känd. Perfekt för sig själv eller till de flesta sorters fisk. The Week Wines pris: £152,40, vanligtvis £210,00. Klicka här för att beställa
