Första italienska Starbucks någonsin att öppna i Milano
'Vi kommer med ödmjukhet och respekt', säger den amerikanska kaffekedjans ordförande
Italien kommer att få sin första Starbucks någonsin, vilket leder till att företagets ordförande försäkrar upprörda lokalbefolkning: Vi kommer inte hit för att lära italienare hur man gör kaffe.
Filialen i Milano, inrymd i ett historiskt före detta postkontor på Piazza Cordusio, kommer att vara kedjans största butik i Europa när den öppnar i september, med cirka 150 anställda.
För sin första satsning i ett land som anser sig vara kaffets guldstandard, går det USA-baserade företaget, som har mer än 27 000 butiker runt om i världen, fram med påtaglig försiktighet.
Vi kommer hit med ödmjukhet och respekt, för att visa vad vi har lärt oss, sa verkställande ordförande Howard Schulz vid en konferens i Milano i måndags.
Den italienska öppningen representerar en slags full cirkel för Schulz, som säger att han blev inspirerad att starta kaffekedjan efter ett besök i staden 1983. Min fantasi fångades av italienskt kaffe, sa han.
Starbucks har dock en strid på sina händer för att se till att dess ankomst inte lämnar en bitter smak i munnen på italienska kaffeälskare, som slukar ner sex miljarder espresso varje år, säger Den lokala .
Den största utmaningen kommer att vara att övertyga italienska kaffedrickare, som är vana vid att sluka ner sin drink vid en disk på vägen, att öppna sina sinnen för den mer utdragna Starbucks-upplevelsen.
Starbucks är en slags offentlig lounge, Milano idag berättade för sina läsare, där du kan stanna för att äta, men också koppla av, arbeta och chatta.
Italien har länge varit motståndskraftigt mot intrånget av utländska takeaway-kedjor. Nationens första McDonald's öppnade i Rom under mycket kontroverser 1985, år efter att de gyllene bågarna hade anlänt till de flesta andra västeuropeiska nationer.
Flytten till Italien visade sig vara särskilt svår, säger LifeinItaly.com . Modedesignern Valentino, med huvudkontor några dörrar bort, stämde kedjan, eftersom lukten av pommes frites förstörde hans kläder.
