Presentupplevelser: Present perfekt
Förväntan – och sedan minnet – av en resa eller händelse gör 'upplevelsen' till gåvan som fortsätter att ge
Foto: 2013 John M. Dibbs
Flyg i en Spitfire
En julklapp som är över på 20 minuter kan tyckas kort, men inte om de minuterna spenderas högt över Devonshires kust i en vintage krigsfågel. En modig deltagare bjuds in att flyga i en av Akademins Spitfire TR9:or, piloterad sakkunnigt som en del av en patrull av flygplan. En fyra timmar lång initiering med piloten innan flygningen säkerställer att resan är skräddarsydd efter individuella preferenser, vilket innebär att det kan vara allt från en lugn sightseeingresa till en spännande tur med akrobatik. Denna upplevelse görs desto mer spektakulär av ackompanjemanget av den fenomenala RR232 'City of Exeter' Spitfire, som kommer att följa deltagarens flygplan från start till landning som wingman, vilket ger passagerarna chansen att se vintagemodellerna från alla vinklar .
Spitfire-flyg på Boultbee Flight Academy, £2 750; boultbeeflightacademy.co.uk
Res med femstjärnigt tåg
Belmond British Pullman Luxury Train ger ny innebörd åt idén om att resa med stil. Art Deco-erans vagnar är så lockande att deras destination knappast verkar relevant, men när destinationen är Bath kunde det inte vara mer passande. Efter en trerättersbrunch med Bellinis på utresan får passagerarna njuta av en guidad tur i vad som är Storbritanniens bäst bevarade georgiska stad, inklusive dess romerska bad. Återresan börjar med en champagnemottagning och fortsätter med en fyrarätters middag med silverservering som bygger på säsongens inhemska råvaror. Denna upplevelse en gång i livet erbjuder brittisk lyx och historia i lika mått.
Belmond British Pullman tågresa till Bath, £420; belmond.com
Ta en klassisk Jag runt banan
Tack och lov för bilentusiaster har Jaguar en omfattande samling av sina mest uppskattade och mest älskade klassiska modeller: XK150s, Mark IIs, V12 XJCs och E-types. Var och en började sitt liv på Warwickshires enorma testbana, och nu erbjuder märket individer möjligheten att delta i dess historia genom att låta dem köra dessa vackra bilar på samma vägsträcka. Denna spännande upplevelse, som inkluderar lunch, ger gästerna fyra timmars tillgång till teamet och veteranmotorerna, inklusive en chans att sätta sig bakom ratten. För de som inte vill köra själva finns möjligheten att köras av en av Jaguars professionella instruktörer.
Jaguar Classic Tour & Track Experience på Castle Bromwich, £650; experience.jaguar.com
Lär dig laga mat och tälja som ett proffs
Om du någonsin har velat veta insiderhemligheterna för att arrangera ett utsökt middagsparty, behöver du inte leta längre än mästarklasser med Mark och Markus. Kurserna är frukterna av ett samarbete mellan Mark Hix, kocken och krögaren ansvarig för Hix-restaurangerna med samma namn, och Markus Savage, chefen på Londons Brown's Hotel. Under det nya året inkluderar säsongsklasser på hotellet en Burns Night-supé och en kväll med fokus på romantik. Expertvärdarna kommer att guida gästerna genom vinkombinationer, desserter och förrätter och, framför allt, välja köttbitar. Naturligtvis ger de två timmar långa sessionerna möjlighet till provsmakning av produkter, och eleverna kan frossa i utsökta köttbitar när de lär sig att skära. En souvenirpåse innehåller en signerad kokbok och Browns förkläde.
Middagar och mästarklasser med Mark och Markus, £185, hixrestaurants.co.uk
