jf-alcobertas.pt
  • Huvud
  • Integritetspolicy

Julklappar till vinälskare

Vin
දැකීමට කුමන චිත්රපටයක්ද?
 

Fina viner, portvin och champagne är utmärkta julklappar för finsmakare

171105-wine-top.jpg

Detta innehåll är föremål för upphovsrätt.

Veckans vinklubb

Att välja viner till jul är ganska enkelt, säger Bruce Palling, redaktör för The Week's Wine Club: du kommer att behöva robusta viner som kan hantera de djärva smakerna av festmat. Han fortsätter: När det gäller kvantitet, jag överlåter det till dig, men jag kan inte tänka mig något värre än att ta slut vid ett sådant tillfälle, särskilt som det inte finns den återhållande faktorn att arbeta nästa dag. Palling har kurerat fem julfodral, inklusive champagne, portvin och sauterne, med rabatter för Veckans läsare.

Veckans vinklubb s julvinlådor börjar från £187,99, en besparing på mer än £50

Omgång 2004

Julen är en tid för fin champagne, och en av de finaste som säljs i år är Krug 2004. Årgången, som släpptes i höst, drar en obruten linje som sträcker sig över sex generationer av familjen Krug, säger den ärevördiga vinmakaren, och det är ingen idle skryta: Olivier Krug, direktören för företaget, är en direkt ättling till grundarfamiljen. All den historien har producerat ett riktigt fyrverkeri av en Grand Cuvee, säger Karaff : 2004 var ett år av lysande fräschör, spänning och stilfull lyster, i en sena september vendange av subtila komplexiteter skapade av en längre tid på vinstocken. Den finns också i en begränsad upplaga av trälåda tillsammans med Krug Grande Cuvée 160ème Édition, en blandning av 2004 års årgång med upp till 30 premiär cru-viner från årgångar som sträcker sig över ett decennium.

Krug 2004 är tillgänglig från £220 per flaska. En låda med tre flaskor Krug 2004 och tre flaskor Krug Grande Cuvée 160ème Edition kostar 900 £

En vintage engelsk tomtebloss

Engelskt mousserande vin har etablerat sig som en tvungen att räkna med de senaste åren, och det är inte bara patriotiska britter som stöttar hemmalaget. Ökningen i popularitet beror på efterfrågan från utlandet, säger Väktaren . Exton Park Vineyard, i Hampshire, erkänner det brittiska klimatets ombytliga natur genom att avstå från att producera ett årgångsvin under alla utom det bästa året, vilket innebär att du kan lita på dess 2011 Blanc de Blancs. Terroiren stämmer väl överens med Champagne, säger Karaff , och vinet matchar smakegenskaperna hos några av regionens bättre exempel. Förvänta dig vackra blommiga toner och grapefrukt på näsan, och peppriga, kryddiga muskotnoter med en krispig, mineralkaraktär på paletten.

2011 Exton Park Vineyard, Vintage Blanc de Blancs, är £43 från Friarwood

Paul Eccleston Arthouse Ltd

Medlemskap i Wine Society

En vinklubb med en skillnad, Vinsällskapet ägs av sina medlemmar. Det betyder att det inte finns några lömska krav på minimiköp och, ännu viktigare, du kan vara säker på att varje krona du spenderar går till att köpa de bästa möjliga vinerna. Priserna varierar från mindre än £6 per flaska till långt in i hundratalet, och det finns överraskande fynd i hela prisklassen. En engångsbetalning på £40 ger den glada mottagaren tillgång till några av de bästa vinerna som finns, säger Daily Telegraph , och en andel i samhället, som är ditt för livet - eller längre. Vissa familjer har överlämnat det i generationer, säger tidningen.

En andel i The Wine Society kostar 40 GBP (inklusive en kredit på 20 GBP till ditt första köp) och kan köpas till dig själv eller som gåva

Söta viner till jul

Julen ger ett utmärkt tillfälle att utforska den sötare delen av vinspektrat, alltför ofta försummat under andra tider på året. La Passion, Domaine de Juchepie, 2011, är ett organiskt, biodynamiskt vin med intensiv mineralitet och komplexitet, säger Integritetsviner , tillverkat i Loire från chenin blanc vinstockar som går tillbaka till 1911. Det är ett vin med stor mjukhet, säger Äntligen vin , med intensiva toner av kanderad torkad frukt - perfekt för julpudding - och en touch av syra för att balansera sötman och skapa en harmonisk struktur. Alternativt är Chateau de Rieussecs 2008 Les Carmes de Rieussec, gjord med de traditionella teknikerna i Sauternes-regionen, ett lättare, fräschare vin med toner av citrus och vit persika.

En 50cl flaska 2011 Domaine de Juchepie, Sweet Passion , är £47,50 och en halv flaska 2008 Chateau Rieussec, Les Carmes de Rieussec är £18,80, båda från Friarwood

Fonseca LBV 2008

Trots sin blygsamma prislapp hamnar den här rubinporten på Decanters lista över de 20 bästa portarna till jul. Efter att ha utsatts för extra trälagring före buteljering utvecklas den snabbare, vilket belönar tidigare drickande än många vintageportar. Rik, saftig sommarfrukt på gommen kompletteras av plommon och körsbär, uppbackad av fasta, steniga tanniner med en touch av svartpeppar, säger domaren kl. Karaff . Det är äldre syster, Fonseca’a 1994 Douro Valley vintage port, får ett något högre betyg men kostar tio gånger så mycket.

Fonseca LBV 2008 finns i begränsade mängder från Uvinum för £19. Fonseca Vintage Port 1994 är tillgänglig från Davys för £150.

Riedel glasvaror

Förlängda familjebesök kan resultera i att oöverensstämmande glasvaror pressas i bruk runt julmatbordet, så nu är det dags att fylla på med köksskåpen - speciellt eftersom Riedel, den första glasmakaren som tillverkar glasvaror för specifika vinsorter, erbjuder 20 % rabatt och fri leverans. Dess Veritas Old World Pinot Noir-glas, i blykristall (ovanför mitten), är vackert proportionerade, vilket ger fina röda färger det utrymme de behöver för att andas.

Riedels Veritas Old World Pinot Noir-glasögon kostar 44 £ per par från Riedelbutiken

Veuve Clicquot X Charlotte Olympia

Den lyxiga skodesignern Charlotte Olympia har slagit sig ihop med champagnehuset Veuve Cliquot för att lansera en rad julklappar. Hennes Eugenie platåsandaler, Pimlico domstolssko och Kitty-lägenheter har omarbetats i glitterkork, säger Lyxiga London , och hennes Pandora-koppling har återskapats i trä och med en gyllene, bubblig topper (ovan). För de som är mer fokuserade på själva drycken är champagnen i presentationslådan i begränsad upplaga La Grande Dame 2006, en sort som lanserades 1972 för att inte bara fira varumärkets tvåhundraårsjubileum, utan också hylla Madame Clicquot, aka 'La Grande Dame de la Champagne', säger InStyle .

La Grande Dame 2006 i Charlotte Olympia Pandora presentationsbox är tillgänglig från Harrods för £170

Kategorier

  • Konspirationsteorier
  • Sportshorts
  • Barclays
  • Segling
  • Huspriser
  • Skolor

Allt Om Filmer

BT och EE slipper helt mobilauktionsförbud

BT och EE slipper helt mobilauktionsförbud


Tio föreställningar att se på Edinburgh Fringe Festival

Tio föreställningar att se på Edinburgh Fringe Festival


Zegna-butiken återvänder till New Bond Street

Zegna-butiken återvänder till New Bond Street


Davis Cup inställd på £2 miljarder VM i tennis förnyas

Davis Cup inställd på £2 miljarder VM i tennis förnyas


Johnny Mercer: Tory MP går i strejk

Johnny Mercer: Tory MP går i strejk


Träffade Corbyn en kommunistisk spion under det kalla kriget?

Träffade Corbyn en kommunistisk spion under det kalla kriget?


Virgin Galactic försvarar säkerhetsrekord efter dödsolycka

Virgin Galactic försvarar säkerhetsrekord efter dödsolycka


Vad är Spice, drogen som härjar brittiska fängelser?

Vad är Spice, drogen som härjar brittiska fängelser?


Turist riskerar fängelse i Thailand på grund av recensioner från Tripadvisor

Turist riskerar fängelse i Thailand på grund av recensioner från Tripadvisor


Mercedes-AMG GT fyrdörrars läckor inför debuten i Genève

Mercedes-AMG GT fyrdörrars läckor inför debuten i Genève


Eddie the Eagle: Hur mycket av må-bra-biografin är sann?

Eddie the Eagle: Hur mycket av må-bra-biografin är sann?


Amerikas tillbakadragande från Afghanistan: en reträtt till isolationism?

Amerikas tillbakadragande från Afghanistan: en reträtt till isolationism?


Morgan Stanley går med på en affär på 13 miljarder dollar för att förvärva ETrade

Morgan Stanley går med på en affär på 13 miljarder dollar för att förvärva ETrade


Lärdomar från världens bästa försörjningskedjor

Lärdomar från världens bästa försörjningskedjor


Wiggins 'missar Tour de France' när Froome väljer sina Sky-ryttare

Wiggins 'missar Tour de France' när Froome väljer sina Sky-ryttare


Bästa Filmerna

Titta På Andra Språk!

Rekommenderas
Copyright © Alla Rättigheter Förbehållna | jf-alcobertas.pt