jf-alcobertas.pt
  • Huvud
  • Integritetspolicy

Var man kan äta på juldagen

Konst & Liv
දැකීමට කුමන චිත්රපටයක්ද?
 

Ta bort stressen med att laga mat för hela familjen med en festlig fest någon annanstans

helene_darroze_at_the_connaught_11.jpg
Bäst för: Lokala, säsongsbetonade råvaror
Powder & Magazine, Upnor

Om du råkar befinna dig på Kents landsbygd den här julen är det värt en avstickare till den vackra byn Upnor för att uppleva Medways egenutformade 'nyaste gastro-matupplevelse'. Powder & Magazine, uppkallad efter sin plats i en tidigare armébas från 1600-talet, öppnade sent förra året för mycket lokal hype. Förvänta dig kreativa, välpresenterade rätter med känsla för lokala råvaror. Juldagsmenyn erbjuder en modern snurr på festliga favoriter, som ankleverparfait med surdegssmula, vintertryffelbrioche och sextimmars rostad löksylt. Till efterrätt undviker du den vanliga julpuden (även om traditionalisterna gärna vet att den finns på menyn) till förmån för kentsk zigenertårta med hasselnötsgrädde.

£69 per person; powderandmagazine.co.uk

James Merrell

Bäst för: Feststämning
Gleneagles, Skottland

Gleneagles, en magnifik femstjärnig tillflyktsort i hjärtat av det skotska höglandet, tar den bästa platsen för de bästa vyerna och den mest typiska festliga miljön. Den historiska landsbygden, som genomgick en renovering på flera miljoner pund tidigare i år, serverar jullunch till både invånare och icke-invånare i det nya Birnam Brasserie. Förvänta dig en lagom traditionell affär med lokal rökt lax, stekt Norfolk-kalkon med allt tillbehör och en skotsk cheeseboard – allt ackompanjerat av livemusik från den prisbelönta amerikanska sångerskan Melanie O’Reilly.

£125 per person; gleneagles.com

Bäst för: Modern mat
Pike & Pine, Brighton

Det har varit lite surr kring Michelin-kock och Stor brittisk meny vinnaren Matt Gillan, som nyligen lanserade sin första solosatsning efter ett decennium på Sussex restaurang The Pass. Pike & Pine – som fungerar som kafé Redroaster på dagen – är ett elegant och välkommet tillskott till Brightons stadsdel Kemptown. Känd för innovativa små tallrikar influerade av årstidernas skiftande och lokala råvaror, Gillans femrätters julerbjudande (som inkluderar ett separat vegetariskt alternativ utan de vanliga intetsägande vegetabiliska häftklamrarna) är en helt och hållet modern meny som inkluderar hummerthermidor, beef wellington och sirap tårta . En rask promenad längs den närliggande strandpromenaden efteråt hjälper till att bränna bort allt nötkött och sprit.

£125 per person, inklusive glas bubblor vid ankomst, tryffel, kaffe och te; pikeandpine.co.uk

Bäst för: Michelinstjärna
Helene Darroze på The Connaught, London

Du kommer att tro att alla dina jular har kommit på en gång om du har lyckats säkra ett bord på denna Mayfair-institution med två Michelinstjärnor. Den hyllade franska kocken Helene Darroze lägger till en karaktäristisk gallisk twist till sina juldagsfester – antingen en femrätters lunch eller sexrättersmiddag – där varje rätt riktar rampljuset mot en enda favoritingrediens inklusive foie gras, piggvar, kapong och brie.

Lunch, £195 per person, Middag, £295; the-connaught.co.uk

Bäst för: Ett exotiskt alternativ
Darbaar Restaurant, London

Den exklusiva indiska restaurangen Darbaar är idealisk för dem som vill stoppa tradition snarare än kalkon. Inspirerad av banketter vid Indian Royal Court och ledd av ex-Cinnamon Club-kocken Abdul Yaseen, är Darbaars jullunch en fest som passar en maharaja. Börjar med en välkomnande Winter Berry-cocktail, gästerna kommer att bjudas på ett urval av förrätter inklusive Keralan-krabba och kokosnötssoppa följt av delning av grillar och vedeldade huvudrätter av rostad vegetarisk koftas och goan-kryddad gåsbröst. Allt tillsammans med saftiga sidor, tandooribröd, chutney och raita. Du kan mycket väl aldrig gå tillbaka till spuds och groddar igen.

£85 per person; darbaarrestaurants.com

Kategorier

  • 2019 Cricket World Cup
  • Udda Nyheter
  • The Walking Dead
  • Capital One Cup
  • Stormar I Storbritannien
  • Franska Öppna

Allt Om Filmer

Manon – recensioner av 'sizzling' Royal Ballet revival

Manon – recensioner av 'sizzling' Royal Ballet revival


F1: Fernando Alonso skulle inte utesluta en retur med ett 'topplag'

F1: Fernando Alonso skulle inte utesluta en retur med ett 'topplag'


Prins William och Kate i Pakistan - i bilder

Prins William och Kate i Pakistan - i bilder


Steve Ballmer: träffar och missar från Microsofts ordförande

Steve Ballmer: träffar och missar från Microsofts ordförande


Jeremy Paxman lämnar Newsnight: hans sju bästa ögonblick

Jeremy Paxman lämnar Newsnight: hans sju bästa ögonblick


Vem blir nästa Lord Speaker?

Vem blir nästa Lord Speaker?


Övergångsnyheter från Premier League: Coutinho, Origi, Hazard, Bale, Dybala, Sanchez, Jesus, Felix

Övergångsnyheter från Premier League: Coutinho, Origi, Hazard, Bale, Dybala, Sanchez, Jesus, Felix


Vad är skyldigt till ökningen av alkoholrelaterade dödsfall?

Vad är skyldigt till ökningen av alkoholrelaterade dödsfall?


Laudrup fick sparken: fyra anledningar till att Swansea sparkade sin manager

Laudrup fick sparken: fyra anledningar till att Swansea sparkade sin manager


Sydafrikas AB de Villiers går i pension från landskamper - Twitter-reaktioner

Sydafrikas AB de Villiers går i pension från landskamper - Twitter-reaktioner


Blåsarnas bästa bitar: Henry Blofeld går i pension från Test Match Special

Blåsarnas bästa bitar: Henry Blofeld går i pension från Test Match Special


Honda Super Cub: glädjen att vara användbar

Honda Super Cub: glädjen att vara användbar


Elektriska och automatiserade fordon: hur Europcar anammar förändring

Elektriska och automatiserade fordon: hur Europcar anammar förändring


F1: Lewis Hamilton vill ha en 'episk' titelstrid med Red Bull

F1: Lewis Hamilton vill ha en 'episk' titelstrid med Red Bull


Videon 'visar tre UFO:n som svävar över månen', hävdar konspirationsteoretiker

Videon 'visar tre UFO:n som svävar över månen', hävdar konspirationsteoretiker


Bästa Filmerna

Titta På Andra Språk!

Rekommenderas
Copyright © Alla Rättigheter Förbehållna | jf-alcobertas.pt