jf-alcobertas.pt
  • Huvud
  • Integritetspolicy

Buche de Noel: Rulla ihop, rulla ihop – det är dags för dessert!

Konst & Liv
දැකීමට කුමන චිත්රපටයක්ද?
 

I år, varför inte ta på sig en kontinental tradition och byta ut den rika julpuddingen mot en lätt som luft?

the_logs_1.jpg

Buche de Noel ser otrolig ut och smakar ännu bättre. Här tar vi en titt på några av de mest uppfinningsrika och smakrika alternativen som garanterat slår igenom på julbordet.

Belle Epoque

Det här dekadenta erbjudandet är ett av konditoriets signaturbakelser inför julen. Den balanserar rik mörk choklad med apelsin till moussen, tillsammans med ett creme brulee-centrum, som sitter ovanpå en krispig sobelbakelsebas. Hela skapelsen är charmigt dekorerad med chokladstjärnor och andra söta godsaker.

Christmas Log Belle Epoque, tillgänglig i butik; belleepoque.co.uk

Pierre Marcolini julloggar

Pierre Marcolinis distinkta minimalistiska estetik kommer igenom i hans moderna tolkning av en buche de Noel. En mördegskaka med limeskal toppas med en lätt madagaskansk vaniljmousse och avslutas med en karamelliserad äppelkärna, konstigt dekorerad med chokladstrutar.

Pierre Marcolini julloggar, £45, tillgängliga i butik; marcolini.com

Julian Schlosser / TakaProduction

Laduree

Ladurees expertis sträcker sig långt bortom dess legendariska macarons. Denna lätta och fruktiga inställning av julstocken är understruken med delikata nötsmaker, som innehåller ett mandelkex och socker-mandelkräm med en roséchampagnemousse och dekorerad med kanderade jordgubbar.

Laduree Gala Yule Log, £51, tillgänglig i butik från 14 december; laduree.com

Dominique Ansel

Dominique Ansel må vara känd för sina uppfinningsrika och moderna konditoriskapelser, men den klassiskt utbildade franska kocken är lika skicklig på att vända handen mot klassikerna. Denna buche, som serverar sex till åtta personer, är gjord på mandelkex, kastanjemousse och en klick whisky, toppad med kanderade kastanjer – även känd som marrons glaces – från Aubenas i södra Frankrike.

Dominique Ansel Chestnut Buche, £35, tillgänglig att förbeställa online; dominiqueanselondon.com

Kategorier

  • Barcelona
  • Bevarande
  • Uigurer
  • Konst & Liv
  • Rugby Unionen
  • Qatar

Allt Om Filmer

Pedro lyser på Chelsea-debuten, men vad händer nu med John Terry?

Pedro lyser på Chelsea-debuten, men vad händer nu med John Terry?


Wimbledon 2018: Serena Williams som nr 449 i världen kan bli toppseed

Wimbledon 2018: Serena Williams som nr 449 i världen kan bli toppseed


Solskjaer blir Cardiff-chef: win-win eller en risk för alla?

Solskjaer blir Cardiff-chef: win-win eller en risk för alla?


England heter Jofra Archer, Liam Dawson och James Vince i truppen för Cricket-VM

England heter Jofra Archer, Liam Dawson och James Vince i truppen för Cricket-VM


Allt vi vet om knivhuggandet i Birmingham

Allt vi vet om knivhuggandet i Birmingham


Vad är på tv ikväll? Djur som beter sig illa och Game of Thrones största ögonblick

Vad är på tv ikväll? Djur som beter sig illa och Game of Thrones största ögonblick


Elev avlider efter att ha knuffats från taket under säkerhetsövning

Elev avlider efter att ha knuffats från taket under säkerhetsövning


Coronavirus: har förlorad skoltid ställt in timern på en andra tentaskandal?

Coronavirus: har förlorad skoltid ställt in timern på en andra tentaskandal?


Beckham, Cantona och tre andra stjärnor frusna ut som Pietersen

Beckham, Cantona och tre andra stjärnor frusna ut som Pietersen


Ivanka Trump vs. Hillary Clinton: e-postmisstag jämfört

Ivanka Trump vs. Hillary Clinton: e-postmisstag jämfört


Planerna för prins Philips begravning

Planerna för prins Philips begravning


Premier League-övergångsnyheter: Ousmane Dembele, Dele Alli, Loris Karius

Premier League-övergångsnyheter: Ousmane Dembele, Dele Alli, Loris Karius


SPOTY 2019: hur Ben Stokes reagerade efter att ha vunnit folkomröstningen

SPOTY 2019: hur Ben Stokes reagerade efter att ha vunnit folkomröstningen


Nederländerna: 'större' terrorkomplott omintetgjort av polis

Nederländerna: 'större' terrorkomplott omintetgjort av polis


Lest We Forget – recensioner av ENB:s 'ambitiösa' nya baletter

Lest We Forget – recensioner av ENB:s 'ambitiösa' nya baletter


Bästa Filmerna

Titta På Andra Språk!

Rekommenderas
Copyright © Alla Rättigheter Förbehållna | jf-alcobertas.pt