Freddie's Flowers: Blooming marvelous
Med ett efternamn som 'Garland', var den karriärväg som Freddie tog, från blomsterprenumerationstjänsten Freddie's Flowers, säkerligen ödesdiger
Min pappa ägde en blomsteraffär i Pimlico i 30 år, så jag växte upp runt blommor. Jag arbetade ursprungligen för den ekologiska hemleveranstjänsten Abel & Cole och drev dörr-till-dörr-säljteamet, vilket gav mig en förståelse för prenumerationsverksamheten. Jag minns inte riktigt när jag först fick idén till verksamheten, men den andra gången jag tänkte på blommor så verkade det så självklart!
Vi lanserade Freddie's Flowers 2014. Det första året var otroligt jobbigt – jag gick upp klockan 4, gick och la mig väldigt sent och gjorde allt själv. På vissa sätt var dock den största utmaningen att låta andra människor engagera sig när jag var van vid att ha kontroll. Vi växte ganska snabbt och jag upptäckte att det kan bli kaotiskt om man inte har system på plats – jag har sedan dess lärt mig att procedurer är nyckeln.
Vi överbryggar klyftan mellan billiga klasar som säljs av stormarknader och dyra buketter tillverkade av florist, och vårt koncept är väldigt enkelt: vi erbjuder bara en leveranslåda, vilket innebär att vi kan hålla nere kostnaderna. Om vi vet att vi behöver leverera till exempelvis tio kunder på en dag, och varje låda kräver tio rosor, behöver vi bara köpa 100, vilket innebär att vi aldrig har några över. Däremot slänger en florist massor av blommor varje dag som de har köpt i väntan på kunder, vilket betyder att de måste ta mer betalt.
Alla älskar att få blommor, men vår verksamhet är prenumerationsbaserad, så det handlar om att unna dig själv istället och förädla ditt hem. En del av det roliga för mig är att skriva arrangemangstipsen som följer med varje leverans – det är fantastiskt när en kund skickar oss ett foto av sina blommor på plats.
(c) Julian Love www.julianlove.com
Våra arrangemang är säsongsbetonade och ändras varje vecka. Vi försöker planera ganska långt i förväg och har riktigt nära relationer med våra odlare. På sommaren kommer 95 procent av vårt lager från Storbritannien, men på vintern växer det inte så mycket här, så vi tenderar att hämta våra blommor längre bort. Det skulle vara bra att köpa mer lokalt, men Storbritannien har bara cirka 500 blomstergårdar, medan det i exempelvis Nederländerna finns cirka 10 000. Ambitionen måste vara att återuppliva den brittiska blomsterindustrin.
Det finns ett överraskande antal blommor under säsongen i januari. Tulpaner börjar komma ut, och pussywillow och hyacinter, och forsythia – en riktigt vacker blommande kvist som ser fantastisk ut i kombination med rosor. Pioner är vår populäraste blomma – vi använde massor av dem på sommaren. Blommor är definitivt föremål för trender. För tio år sedan, till exempel, var dahlian otroligt uncool, men plötsligt har det skett en stor väckelse. Jag tror att det är viktigt att inte fastna i mode, men det som är bra med vår tjänst är att eftersom en prenumerant inte vet vad som levereras, kan de få blommor som de aldrig hade tänkt på att köpa och upptäcka att de verkligen gillar dem.
I år vill jag bara fortsätta som vi gör, skaffa fler kunder, göra verksamheten mer användarvänlig för dem och utöka instruktionsvideorna som bygger vår onlinegemenskap. Jag tror att det är viktigt att se till att det enda du gör görs riktigt bra.
